長樂沙京龍泉寺后層巖疊翠萬木競秀，其中有尊根據(jù)天然巖石雕刻成的佛象。此佛慈眉善眼袒胸露乳，酷似彌勒。傳說沙京龍泉寺建成后，每天從石佛肚臍中不斷有白花花的米流出來。那米吃起來味道香，聞起來更香。煮飯時，從寺中飄出的香氣彌漫整個沙京鄉(xiāng)。不用吃，聞一聞那香氣人就醉了。人稱香米。提起這流米佛，還和大智懷海禪師一一王木尊有關呢。且說龍泉寺建成后，王木尊吩咐徒兒看守禪寺，自己又收拾衣缽出門化緣去了。

　　這一天，王木尊托著缽來到福清的一家米行化緣。那米行的老板是頭等有名的吝嗇鬼，人稱"十八絕"。見王木尊前來化緣，那老板非但不給，反而大聲叱咤："我不信佛，快到對面街去討。"言畢，還輕聲嘀咕了句："都是一群喂不飽的狗。"聲音雖小，還是傳進王木尊的耳中。王木尊不惱也不怒，指著白花花的米倉輕聲細語地問老板："化緣不成，買點米總該可以吧?"那老板見和尚要買米，立即應聲："行，你要買多少?"王木尊指著最外邊的米倉問："這倉究竟有多少擔米?""我行里有四個倉，"店老板瞪起兩粒眼珠子應道，"每倉都裝著一千擔白米。你能把這一倉白米全數(shù)買下嗎?"他看到王木尊身上只穿一件袈裟，縱使有一些錢銀料想不多，怎么竟問起一倉米的數(shù)量來?這分明是開玩笑!于是他眨了眨眼珠子，也跟王木尊開起玩笑："我這一倉白米整整一千擔，照市價每擔白米三兩紋銀。如果你能馬上在你身上拿出三千兩紋銀，我除了這一倉米外，還把其余三個倉的白米三千擔也送給你。"王木尊似笑非笑地反問了聲："此話當真?""生意人不說假話，"店老板重復了聲，"不過銀票不能抵數(shù)，而且要在一天內(nèi)把四千擔白米全部運完。

　　王木尊怕店老板反悔，忙把附近米行的老板全叫來做證人，并當場立下字據(jù)。那店老板又特地重復一聲："四千擔白米要一天內(nèi)運完。

　　"那我就謝謝施主了。"王木尊一面連聲稱謝，一面從他袈裟的袖子中把一錠錠的銀子拿了出來，幾乎堆滿了柜臺。米行的伙計當場把這些紋銀稱一稱，不多不少，正好三千兩。神了!圍觀的店老板個個目瞪口呆。

　　米行老板也愣了，可當面說出的話不好反悔，且又立下了字據(jù)，只好自認倒霉罷了。不過我倒要看一看這外地和尚一天內(nèi)怎么把這四千擔白米運走，便說："你去搬米吧!"

　　"有勞施主了。"王木尊脫下袈裟，把它扔上了天空，講了聲："收!"四倉的四千擔白米全收進王木尊的袈裟中去了王木尊披上袈裟，一眨眼就不見影了。圍觀的人全愣了。

　　列位不禁要問：王木尊把這四千擔白米運回沙京后裝在哪里?原來就裝在石佛的大肚中。從此以后，每天都有白花花的白米從石佛肚臍中流出來。每天流出的米總是剛好讓寺內(nèi)僧眾游方僧人及土木泥水工人吃飽。不多一兩不少半錢，比秤稱斗量更準確。甚是靈異。此佛使龍泉寺聲名遠播。每天都有成百上千的善男信女前來燒香拜佛。只要路過龍泉寺的人都會來嘗一嘗流米佛流出的香米。

　　王木尊圓寂后，流米佛依然不斷有香米流出來。有次，恰逢觀世音生日。寺內(nèi)來了很多香客，摩肩接踵，一片人山人海。煮了十大鍋飯還不夠。眼看第十一鍋的水又快燒開了，石佛臍中的米還沒流滿。眾僧家急得像熱鍋上的螞蟻一團團轉(zhuǎn)。那煮飯的寺僧嫌米流得太慢，自作聰明跑到廚房拿一把燒得通紅的火鉗，往流米佛的肚臍中捅。沒想到這么一弄，卻闖下大禍了。只聽"滋"一聲，石佛肚臍中騰起一道白煙，一道金光掠過天空。那寺僧驚得面色煞白，慌忙扔下火鉗，身子連連往后倒退好幾步，腳下一個踉蹌仰面朝天倒在地上。那火鉗直直地插在石佛肚臍中。任你費多大的氣力也拔不出來。后來還是住持出面，召集眾僧家，做了三天道場，念了九九八十一道平安經(jīng)，才把那火鉗拔了出來。從此流米佛再也不流米了。

　　此石佛至今尚存，只是香客們再也吃不到從佛肚中流出的香米了。真是遺憾!