閩餐飲行業(yè)啟動“為愛做道菜”精準扶貧公益活動

　　“為愛做道菜”2017公益活動

　　福州新聞網(wǎng)12月28日訊(記者 張志濱 包書平 林塨田)“三十而立，繼續(xù)前行。我們將圍繞精準扶貧、精準脫貧工作，通過餐飲企業(yè)與貧困村、貧困戶簽約結(jié)對，定點幫扶。”28日下午，“為愛做道菜”2017公益活動暨福建餐飲行業(yè)精準扶貧活動啟動儀式在福州啟動，福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會秘書長王新營介紹，將發(fā)揮全行業(yè)力量為福建精準扶貧作出積極貢獻。

　　王新營告訴記者，此舉是在福建省商務(wù)廳指導(dǎo)下，認真學(xué)習習近平總書記精準扶貧精準脫貧戰(zhàn)略思想，以及福建省委省政府關(guān)于推進精準扶貧打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的實施意見精神，結(jié)合餐飲行業(yè)特色，探索參與精準扶貧活動的切入點和方式方法，所進行的一次新嘗試。

　　“我們將選擇一個貧困村作為福建餐飲行業(yè)參與精準扶貧的試點，并力爭在2017年推動全省各社區(qū)市餐飲協(xié)會各選擇一個貧困村開展餐飲業(yè)精準扶貧活動，同時鼓勵餐飲企業(yè)、企業(yè)家抱團參與精準扶貧、扶貧開發(fā)。”王新營說。

　　“為愛做道菜”2017公益活動如何開展?據(jù)悉，福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會將組織行業(yè)專家?guī)椭圏c村開展與餐飲業(yè)有關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，組織餐飲企業(yè)與試點村村民種養(yǎng)產(chǎn)品開展直接采購，組織閩菜大師名師為試點村村民提供烹飪及服務(wù)技能培訓(xùn)，組織餐飲企業(yè)為試點村提供就業(yè)崗位等。

　　王新營介紹，通過餐飲企業(yè)與貧困村或貧困戶簽約結(jié)對，定點幫扶，將實現(xiàn)餐飲業(yè)參與扶貧的精準性，為福建精準扶貧作出餐飲行業(yè)積極的貢獻。