跨年購現(xiàn)場人頭攢動。福建日報記者 鄭璜 攝

　　元旦前夕，“全閩樂購·跨年購”暨第二屆商博會舉辦，吸引企業(yè)、采購商和市民觀眾超過5萬人次，成交總額超5000萬元。

　　面對新冠肺炎疫情的沖擊和復(fù)雜嚴(yán)峻的世界經(jīng)濟(jì)形勢，促消費(fèi)對穩(wěn)增長的基礎(chǔ)性作用越來越受到重視。作為2020年“全閩樂購”系列促消費(fèi)行動的收官之作，跨年購活動不僅提供了一個“最具福建年味的促銷一站式平臺”，更是集中展現(xiàn)消費(fèi)新趨勢的舞臺。

市民現(xiàn)場挑選福建制造好產(chǎn)品。福建日報記者鄭璜 攝

　　迎合新消費(fèi)需求

　　時值年末采買的消費(fèi)節(jié)點，福州海峽國際會展中心6號、7號館里，超千種特色年貨琳瑯滿目，刺激著人們的購買欲。

　　在這里，福州聚春園、廈門黃則和、莆田方家鋪子、漳州片仔癀等耳熟能詳?shù)睦献痔柤娂娏料啵唤鸾z扣、鴛鴦果、下黨高山茶、燕窠錐栗等名優(yōu)特農(nóng)副產(chǎn)品同樣以其鮮明的地域特色吸引眼球；紅曲酒、茶葉、瓷器等福建特產(chǎn)以“組團(tuán)”形式出現(xiàn)；陜西、甘肅展示區(qū)則呈現(xiàn)出不一樣的地域風(fēng)情，香氣四溢的臘牛肉夾饃、甑糕等在場館里掀起了“西北熱”。非遺表演、個性秀、大師技藝制作互動，讓人應(yīng)接不暇。

　　加上發(fā)放消費(fèi)券、轉(zhuǎn)盤抽獎等促銷手段，快樂購物、年味十足的氛圍里，多個產(chǎn)品供不應(yīng)求：制作復(fù)雜的順昌灌蛋售出超3000份；尤溪縣金柑一姐電子商務(wù)有限公司的金柑日售超500公斤；南平市茶籽科技有限公司接到了多家電商企業(yè)的邀約，山茶油黑糕、車載香等系列產(chǎn)品的意向采購金額達(dá)300多萬元。

　　“跨年購不僅為消費(fèi)者創(chuàng)造買買買良機(jī)，更是為企業(yè)擴(kuò)大銷售、為特色地域品牌產(chǎn)品搭臺推廣，助力促銷，真正實現(xiàn)‘政府搭臺，企業(yè)唱戲’。”省商務(wù)廳相關(guān)處室負(fù)責(zé)人表示。

　　值得關(guān)注的是，一些迎合消費(fèi)升級大趨勢的產(chǎn)品，也借助跨年購平臺，拓展新的市場銷路。

　　美發(fā)企業(yè)歐芭集團(tuán)此番帶來了十余個國內(nèi)外知名品牌，產(chǎn)品涵蓋洗護(hù)燙染、頭皮護(hù)理、頭發(fā)護(hù)理、造型護(hù)理等。這些原來主要通過高端美發(fā)沙龍銷售的產(chǎn)品，如今也希望擴(kuò)大其在家庭消費(fèi)者中的占有率。其現(xiàn)場演示、頭皮測試等體驗環(huán)節(jié)，吸引了眾多希望一站解決“頭等大事”的消費(fèi)者。

　　陸升(福建)集團(tuán)有限公司展臺前，八棵以莫蘭迪配色小陶瓷杯子搭建而成、寓意可持續(xù)發(fā)展的生命樹清新淡雅，吸睛無數(shù)。作為新加坡獨資的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，陸升陶瓷以生產(chǎn)專業(yè)級餐具而聞名，長期的主要合作伙伴來自服務(wù)業(yè)，平時很少參加國內(nèi)面對終端消費(fèi)者的展會。

　　“感謝政府給我們提供了這樣的平臺。”陸升集團(tuán)產(chǎn)品經(jīng)理肖春蓮介紹，隨著百姓消費(fèi)水平的提高，家庭購買瓷器不再是為了解決基本生活所需，越來越多人開始講究餐具的品質(zhì)與配搭，這也讓陸升找到了新的增長點。他們希望，原來“特供”星級酒店的高質(zhì)量精美瓷器，可以走進(jìn)更多家庭。

1月3日，市民掃碼領(lǐng)全閩樂購券。福建日報記者 游慶輝 攝

　　打造新消費(fèi)場景

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年1—11月，全省社會消費(fèi)品零售總額16884.4億元，同比下降1.6%，好于全國3.2個百分點。同期，全省網(wǎng)絡(luò)零售額居全國第六，同比增長25.7%，高于全國增速17個百分點。

　　省商務(wù)廳相關(guān)處室負(fù)責(zé)人認(rèn)為，疫情進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者線上消費(fèi)習(xí)慣，使線上消費(fèi)增速和占比持續(xù)提高。

　　如何挖掘這一亮點，讓跨年購的影響力超越有限的三天時間、兩個展館？

　　“牛肉丸非常好吃，新鮮也很脆。”現(xiàn)場市民對自家牛肉丸的肯定，讓下洋光明食品廠負(fù)責(zé)人張祖明信心倍增。

　　張祖明已經(jīng)是第二次參加商博會，他希望讓福州市民吃到正宗的下洋牛肉丸，更希望借機(jī)招商。他透露，目前已經(jīng)和樸樸接洽，準(zhǔn)備將產(chǎn)品通過電商平臺進(jìn)行銷售。

　　同樣來自餐飲行業(yè)，中華老字號“同利肉燕”早已把“觸網(wǎng)”變成了現(xiàn)實。

　　同利肉燕第四代傳承人陳君凡在三尺柜臺前站了一輩子，生意卻做不出福州城，女兒陳燕君的做法，讓局面發(fā)生了改變。

　　2017年4月，同利肉燕首次嘗試網(wǎng)上銷售。同時一改前面是柜臺、后面是作坊的傳統(tǒng)制作工藝模式，建立起肉燕行業(yè)第一家占地2000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化工廠。團(tuán)隊還利用平臺大數(shù)據(jù)不斷豐富產(chǎn)品線，突破“肉包肉”的傳統(tǒng)做法，推出了鮮筍、玉米、香菇等口味新品。

　　開放態(tài)度換來了銷售猛增的市場回應(yīng)。陳君凡透露，現(xiàn)在，同利肉燕的線上銷售額已經(jīng)超過了福州五家線下門店之和，尤其是疫情期間不降反增。更讓他欣慰的是，這道原來只在福州本地流傳的美食，正在被更多來自全國各地的年輕食客知曉。

　　不僅參展商在行動，主辦方也做起了“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”的文章。

　　展館內(nèi)專門設(shè)置了1000平方米的直播及電商平臺展示區(qū)，現(xiàn)場邀請流量主播入駐直播間，線上同步帶來各類精選產(chǎn)品進(jìn)行促銷售賣。此前在福建網(wǎng)紅主播大賽中表現(xiàn)優(yōu)異的三大主播團(tuán)隊，還分別從3條線路，通過逛展走播實時報道，以更加直觀、更加近距離的互動方式，推介八閩特色產(chǎn)品，讓更多無法到場的市民也能參與到“看直播，搶年貨”中。

　　最終，直播間在活動期間直播15場，商務(wù)主播與知名主播聯(lián)合帶貨、八閩好物推薦官熱情宣傳，多個直播間累計瀏覽量超200萬，同時在線人數(shù)最高超10萬人，下單共計近萬筆，銷售額超百萬元。

跨年購現(xiàn)場邀請流量主播入駐直播間，線上同步帶來各類精選產(chǎn)品進(jìn)行促銷。

福建日報記者 鄭璜 攝

　　記者手記

　　用“新”激發(fā)消費(fèi)潛能

　　去年初，新冠肺炎疫情讓商貿(mào)服務(wù)業(yè)一度按下暫停鍵，社會消費(fèi)品零售總額出現(xiàn)兩位數(shù)下滑。此后，各地密集出臺多項促消費(fèi)措施，力促消費(fèi)市場穩(wěn)步回暖。福建也提出了以“全閩樂購”為品牌的促消費(fèi)行動方案。

　　各項舉措有力匯聚了人氣、商氣，福建交出了來之不易的成績單：截至目前，全省累計發(fā)放全閩樂購券1132萬張，發(fā)放金額2.29億元，激發(fā)了全省消費(fèi)熱情。2020年1—11月，全省社會消費(fèi)品零售總額16884.4億元，同比下降1.6%，好于全國3.2個百分點；其中11月份增長2.4%，連續(xù)7個月實現(xiàn)單月正增長。

　　然而促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需是一場“持久戰(zhàn)”，也是一項綜合性系統(tǒng)工程。從數(shù)據(jù)上看，無論是全國還是福建，消費(fèi)恢復(fù)速度都滯后于投資和出口。這讓我們不得不思考，除了舉辦購物節(jié)、發(fā)放消費(fèi)券這樣的“強(qiáng)心劑”，如何促進(jìn)消費(fèi)回穩(wěn)和潛力釋放？如何建立擴(kuò)大消費(fèi)的長效機(jī)制？

　　消費(fèi)券和購物節(jié)的刺激效果雖然立竿見影，在短時間內(nèi)釋放集中消費(fèi)潛力，但并不能根本性地改變?nèi)藗儗ξ磥淼氖杖腩A(yù)期，無法為消費(fèi)市場注入長久動力。即使是被譽(yù)為年度消費(fèi)大戲的電商狂歡節(jié)，熱度也已開始下降。如何進(jìn)一步豐富促銷手段，將短期刺激轉(zhuǎn)變?yōu)殚L期效果，就顯得更為迫切。

　　從長期來看，若想真正推動消費(fèi)市場的發(fā)展壯大，首要的當(dāng)然是穩(wěn)定就業(yè)、增加居民收入；其次，如何從供給側(cè)發(fā)力，優(yōu)化商品服務(wù)供給質(zhì)量、制造新的消費(fèi)選項、主動引導(dǎo)消費(fèi)潮流，都是著力方向。

　　在強(qiáng)調(diào)“以用戶為中心”“線上線下一體化”“場景化”的智慧新零售時代，能夠率先實現(xiàn)實體店和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合、數(shù)據(jù)完全打通、線上線下一體化經(jīng)營模式的商家，才能更容易搶占市場份額，也有更強(qiáng)的市場競爭力。

　　一個最新的例證，是福州上月開業(yè)以來客流持續(xù)爆滿的我省首家宜家家居。人流不斷涌向這家全球最大的家居用品企業(yè)的賣場，這其中，固然有消費(fèi)者愛湊熱鬧、圖新鮮的因素，但從其他地方的實踐看，其帶給消費(fèi)者的不同消費(fèi)體驗，才是持續(xù)吸引客流的關(guān)鍵。

　　疫情改變了人們的消費(fèi)理念，要真正激發(fā)消費(fèi)潛力，除了“強(qiáng)心劑”，也需要“長效藥”。企業(yè)、商家更需要做的，也是政府需要引導(dǎo)的，是如何借機(jī)轉(zhuǎn)型，因時之需推出新產(chǎn)品新服務(wù)，以更好迎合差異化、多元化的需求。

　　其實這方面我省已有動作。全閩樂購三部曲中，“游商圈”旨在創(chuàng)新商旅融合消費(fèi)，“逛夜市”重在挖掘夜間消費(fèi)潛力，盡管實際效果有待觀望，但也都是有益嘗試。去年我省也專門出臺進(jìn)一步促進(jìn)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)發(fā)展九條措施，以發(fā)揮正能量網(wǎng)紅帶貨效應(yīng)，賦能八閩“爆款”好物。

　　短時刺激措施與長效制度安排雙向發(fā)力，方能讓消費(fèi)的熱情“火焰”長久不息。(記者 鄭璜)