省價格監(jiān)測中心3月9日至3月15日對全省九市一區(qū)主要食品價格監(jiān)測情況顯示，3月15日，監(jiān)測的26種主要食品價格與3月9日相比17跌7漲2平。

　　糧油價格穩(wěn)中波動。

　　全省平均每500克晚秈米2.69元，微跌0.4%；5升桶裝花生油117.99元，微漲0.5%；粳米2.73元，大豆調(diào)和油54.24元，均持平。

　　豬肉價格小幅續(xù)跌。

　　4種豬肉零售價格延續(xù)跌勢，全省平均每500克精瘦肉32.14元，肋條肉31.06元，帶皮后腿肉27.94元，肋排43.01元，分別下跌2.3%、2.7%、1.7%和2.1%。

　　其他蛋白類食品價格多數(shù)下跌。

　　全省平均每500克鮮牛肉53.33元，鮮羊肉48.55元，分別微漲0.3%和0.5%，雞肉17.33元，微跌0.3%；蛋品價格繼續(xù)下跌，雞蛋4.74元，鴨蛋5.87元，分別下跌1.3%和1.7%；水產(chǎn)品價格以跌為主，蝦42.80元，鳙魚10.65元，黃瓜魚19.04元，分別下跌0.1%、0.7%和2.3%，草魚8.87元，微漲0.8%。

　　蔬菜價格跌多漲少。

　　近期蔬菜價格持續(xù)小幅回落，監(jiān)測的6種蔬菜中，僅上海青價格上漲1.7%，其余均有所回落，大白菜1.99元，黃瓜3.99元，西紅柿4.41元，圓白菜2.03元，菜花2.17元，跌幅在1%至13.5%之間。

　　省價格監(jiān)測中心分析，全省糧油市場品種豐富、購銷正常，價格將繼續(xù)平穩(wěn)；由于肉類消費仍以家庭零散消費為主，市場需求總體疲弱，預(yù)計肉價將繼續(xù)震蕩回落；盡管近期晴雨交替頻繁，氣溫起伏不定，蔬菜生產(chǎn)受到一定影響，但交通等措施保障有力，市場供應(yīng)充足，菜價或繼續(xù)穩(wěn)中波動。 （福建日報記者 張輝）