長樂新聞網(wǎng)訊 民以食為天，食以安為先，菜籃子一頭連著田間地頭，一頭連著百姓餐桌。如今，食品安全問題已成為市民關(guān)注的熱點(diǎn)話題，如何從源頭把控食品安全成了重中之重。

　　近年來，福建雪美農(nóng)業(yè)開發(fā)公司通過數(shù)字賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”，筑牢從農(nóng)田到餐桌的全流程食品安全數(shù)字防線，讓新質(zhì)生產(chǎn)力為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提質(zhì)增效。

　　近日，記者走進(jìn)長樂雪美農(nóng)業(yè)開發(fā)公司看到，一袋袋綠色蔬菜經(jīng)過嚴(yán)格的品質(zhì)把控后，被貼上“二維碼”，齊裝箱、打包、上車，運(yùn)往各地市場(chǎng)，端上千家萬戶的餐桌。

　　“只要掃一掃，全部信息都可以知曉！”雪美農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人李向雪告訴記者，此二維碼好比蔬菜的“電子身份證”，包含了蔬菜的所有信息，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯。

　　記者隨機(jī)拿起一包蔬菜，打開微信“掃一掃”，手機(jī)界面立即出現(xiàn)了產(chǎn)品系列參數(shù)，蔬菜產(chǎn)地、收獲日期、施肥記錄等信息一目了然。

　　通過掃碼溯源，保障源頭安全，給蔬菜辦理“身份證”，最關(guān)鍵的便是“檢測(cè)關(guān)”。在雪美智慧檢測(cè)中心，工作人員正忙著對(duì)即將上市的蔬菜進(jìn)行檢測(cè)。

　　通過檢測(cè)的蔬菜即可賦碼，憑“一品一碼”流通，這張憑證詳細(xì)地記錄了一棵蔬菜何時(shí)播種、施肥、采收等“成長經(jīng)歷”，通過全程可追溯的電子化閉環(huán)管理，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“數(shù)字化”，而此條碼也將跟隨這批蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)，蔬菜從生產(chǎn)源頭到上市前的全程質(zhì)量管理控制，市民只需掃碼就能一目了然。

　　“蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)前，我們進(jìn)行批次的蔬菜檢測(cè)，農(nóng)藥殘留可精確到百分之幾，隨后將數(shù)據(jù)上傳到省追溯平臺(tái)，最后將一系列生產(chǎn)信息匯總成產(chǎn)品的‘電子身份證’。”雪美農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人李向雪告訴記者，目前，雪美智慧檢測(cè)中心和省食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證與“一品一碼”可追溯平臺(tái)已經(jīng)聯(lián)網(wǎng)，自從納入追溯體系后，基地蔬菜銷路明顯更暢通，消費(fèi)者更信賴，不僅買得明白，吃得也放心。

　　（記者 王至瑩 實(shí)習(xí)生 張德駿）