長樂新聞網(wǎng)訊　“厲行節(jié)約，反對浪費”一直是中華民族的一個傳統(tǒng)美德。在現(xiàn)在的生活中，越來越多的人參與到了“光盤行動”中，主動提倡文明用餐，樹立節(jié)約意識。那么我市的商家與市民又是怎樣做的呢?

　　8月21日午餐時分，記者來到酒仙公館餐廳里看到，工作人員正在認真地為客人點餐，并且根據(jù)顧客的人數(shù)，主動提醒消費者按需消費、合理消費，避免鋪張浪費。在店內(nèi)的包廂內(nèi)，一桌三四個人的餐桌上，五六道菜基本都被一掃而空了。

　　酒仙公館經(jīng)理李達富告訴記者：“我們在厲行節(jié)約當中，我們主要是提倡讓客人省吃，點菜那個道數(shù)要控制它，比如湯類、主食類和青菜類，盡量讓客人剩下的菜讓客人打包走。”

　　記者在現(xiàn)場觀察到，顧客浪費的現(xiàn)象確實少了，幾乎每桌都是按人頭數(shù)來點菜。而餐飲經(jīng)營者也針對“光盤行動”，在醒目的位置張貼了“節(jié)約糧食，拒絕浪費”的標語，讓顧客樹立起“光盤”的意識，一起做到珍惜糧食，反對浪費。

　　一位顧客告訴記者：“來這邊吃飯，服務(wù)員會提醒我們按人頭來點菜，吃完飯以后服務(wù)員也提醒我們打包帶走，讓我們有一種節(jié)約的感覺，在生活當中也有一種提倡光盤行動的意識。”

　　“光盤行動”不僅僅是一句口號，也是厲行節(jié)約，珍惜資源，理性消費的體現(xiàn)。近幾年為了提倡厲行節(jié)約，很多餐飲店都做了不少改變。比如在員工培訓(xùn)方面，要求服務(wù)人員根據(jù)客人的人數(shù)做一些善意的提醒。而在結(jié)束用餐后，不少顧客也都自覺地打包剩余的餐食，讓厲行節(jié)約逐漸變成一種好習慣。

　　(記者 黃言楦)