

在大多數(shù)的我市市民心目中,盡管歷史上長樂有著出產(chǎn)“方山露芽”貢茶的記載。但在顯示中長樂并沒有真正成規(guī)模的茶葉生產(chǎn)。5年前,因為機緣巧合,福州人鄒人和來到我市羅聯(lián)鄉(xiāng)方山,通過開發(fā)這里的野生茶山資源,大力倡導(dǎo)生態(tài)自然的名茶文化,使得今天這里已經(jīng)初步成為具有濃郁長樂地域特色的紅茶生態(tài)園。
7月9日下午,記者在羅聯(lián)鄉(xiāng)方山的玉龍原生態(tài)茶場上看到,放眼望去,目光所及,漫山遍野都是層層疊疊經(jīng)過整理的生態(tài)茶園。然而就在5年前,這里還只是總共大約在600畝自然山地,當(dāng)時野生茶樹和樹木雜草生長在一起,完全是一種沒有開發(fā)的狀況。
玉龍原生態(tài)茶場場長鄒人和介紹,“我們看到的這邊茶園,是經(jīng)過整理的。那這邊的狀況,就跟5年前的話,就是一樣的狀況,就是跟那些野生的植物,還有樹木,相互之間都是穿插在一起,完全是一片野生的狀況。”
盡管開發(fā)難度很大,但鄒人和開發(fā)生態(tài)自然茶葉的理念逐漸成形。
鄒人和說:“我們請教了業(yè)界的專家和學(xué)者,他們告誡說,將來的發(fā)展趨勢,就是需要一種野生的狀況。你們要保護好這種野生的狀況,就是保持原來的茶園狀況,這個茶葉的品質(zhì)才是真正原生的。”
經(jīng)過試制,讓人驚喜的是,這片野生茶樹制作的紅茶,香氣濃郁、滋味甜爽。這讓鄒人和有了發(fā)展長樂本土名優(yōu)紅茶生態(tài)園的想法。特別是隨著當(dāng)前大家生活水平的提升,追求原生態(tài)生活方式,逐漸成為大家的共識,這讓他發(fā)展生態(tài)自然茶葉的信心更加高漲,干勁更足。
下一步,鄒人和計劃以600畝野生茶山保護性開發(fā)為平臺,重新恢復(fù)歷史上“長樂三寶”之一“方山露芽”的輝煌,將這里打造成集旅游觀光和休閑于一體的紅茶主題生態(tài)園,讓更多的人形成追求生態(tài)自然的新型生活方式。
(記者 杜勝健)