近日，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(美國(guó)FDA)官員EDWORD P. POTTER到福建東水食品股份有限公司，考察該企業(yè)輸美水產(chǎn)品從源頭到加工、出口“全過(guò)程”衛(wèi)生控制是否符合美國(guó)要求。

　　FDA官員對(duì)該企業(yè)整體人員架構(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間、加工用水、原料來(lái)源、自檢自控情況、企業(yè)對(duì)原料監(jiān)管情況、監(jiān)管內(nèi)容、產(chǎn)品銷售國(guó)家、每年銷售量、出口美國(guó)出口銷售包裝形式、出口美國(guó)產(chǎn)品商標(biāo)、加工產(chǎn)品品種等進(jìn)行了提問(wèn)。經(jīng)過(guò)兩天的現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱記錄和問(wèn)題交流，美國(guó)FDA官員對(duì)福建東水食品股份有限公司的GMP、SSOP、HACCP計(jì)劃執(zhí)行情況表示滿意，對(duì)福建東水食品股份有限公司的積極配合予以充分肯定。

　　(吳航鄉(xiāng)情記者  海風(fēng))