長樂新聞網(wǎng)訊 22日上午，2013年海峽兩岸民俗文化節(jié)在閩江公園北園隆重舉行。人們在一片歡聲笑語中盡覽海峽民俗絕活，品嘗民間特色小吃。

吳航斗笠

如今別說編斗笠，就是戴斗笠的人，也便難得一見了。一旦下大雨，人們就會套上蓑衣，那雨水順著撐起的蓑衣外延“嘩嘩”流……戴斗笠穿蓑衣赤腳在風雨交加的田野中行走，那是上世紀六、七十年代，定格在人們記憶中的典型農(nóng)民形象。 

看到小孩子戴上斗笠時的純真笑容，我們也被感染了。笑容不知不覺洋溢在臉上。

古槐肉燒

肉燒是古槐尤一絕,講究精選面料，餡以鮮肉為主，配上五香、蝦米、蔥末等，外表圓溜溜、看起來又香又脆混合著細碎的蔥末兒，咬一口脆脆的，滿口的芝麻香混雜著淡淡地油香，咔次咔次，肥肉丁鮮嫩滑爽，香氣撲鼻。

大家在相互的嬉笑與鼓勵中排著隊，等候美味誘人的肉燒出爐。

 金峰魚丸

糊狀茸泥的稠稀關(guān)鍵在于手感，當感到起厚時要加鹽“收膏”， 手握成拳狀攪勻后擠成小圓球，瞧師傅們手腳多麻利,神情多專注！

晉安軟木畫

馬尾剪紙

鼓樓花燈

臺江樂器

羅源畬族苧麻織布

閩侯鴻尾竹編

閩清編草席

永泰編籮筐

連江畬族傳統(tǒng)繡刺繡

福清制陶

(記者 陳勛 文/圖)