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給孩子做意大利面?當心糖攝入過量

http://www.duobangwang.com  2017-04-05 08:14:06   來源:新華社  【字號

  不少喜歡西式生活的家長喜歡給孩子做意大利面,因為它簡單易做還美味。營養(yǎng)學家提醒各位:很多從超市買的意大利面醬料含糖量太高!

  據英國《每日郵報》近日報道,大型健身企業(yè)“DW健身俱樂部”請研究人員調查13種超市自有品牌的意大利面醬料,發(fā)現(xiàn)多數品牌含糖量過高。按照廠商建議的烹飪量,孩子一頓面攝入的糖最多時相當于營養(yǎng)學家建議兒童日攝入量最高值的96%。更糟糕的是,不少家長給孩子做面時往往會將醬料建議使用量增加一倍。

  研究人員說,意大利面醬料以番茄沙司為主要成分,不少人看到“番茄”兩字就誤以為這種調味品比較健康。而事實上,要想吃得健康,家長最好還是自制醬料,嚴格控制含糖量。如果去超市購買,一定要看清成分表上標注的含糖量。(王鑫方)【新華社微特稿】