11月18日，寧德市市場監(jiān)管局發(fā)布進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營行政提示，督促經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責任，自覺落實疫情防控主體責任以及落實員工健康管理制度，加強寧德市冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作，保障公眾生命安全和身體健康。同時，廣大市民可積極提供線索，撥打12315、12345舉報相關(guān)違法行為。

　　根據(jù)行政提示，自即日起，凡是從市域外購進進口冷鏈食品（包括進口肉類、冰鮮水產(chǎn)品和水果）的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，要按照“人物同防”要求，一律要向上游供貨方索證索票（包括供貨者許可證、同批次海關(guān)《入境貨物檢驗檢疫證明》、衛(wèi)健部門出具的《新冠病毒核酸檢測合格證明》），并做好查驗進貨記錄，及時注冊福建省食品安全“一品一碼”賬戶，并及時上傳更新相關(guān)追溯信息，做到進口冷鏈食品來源可查、去向可追。對無《消毒證明》《檢驗檢疫證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》或來源不明的進口冷鏈食品，一律不得采購、不得銷售、不得使用。經(jīng)營主體要在購進食品到達市域前24小時內(nèi)，向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門報備。

　　從市域外購進進口冷鏈食品的單位，在食品入庫（柜）前，要接受當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)，核對票據(jù)和進貨記錄，經(jīng)查驗票證齊全、證物相符的方可入庫（柜）或經(jīng)營銷售。經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)必須實行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣；實行消費實名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。凡是不能提供《消毒證明》《檢驗檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》的，一律先行封存，待經(jīng)營主體對冷鏈食品進行全面核酸檢測和預(yù)防性消毒，且核酸檢測結(jié)果為陰性方可入庫（柜）或經(jīng)營銷售。核酸檢測和消毒費用一律由經(jīng)營主體自行承擔。

　　凡從事進口冷鏈食品儲存、批發(fā)業(yè)務(wù)的冷庫凍庫經(jīng)營者和從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者，必須建立從業(yè)人員實名制管理臺賬，落實防控措施，確保從業(yè)人員健康安全。

　　市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，對違反本行政提示，拒不報備進口冷鏈食品信息又在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)無《消毒證明》《檢疫檢驗合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》或來源不明進口冷鏈食品的單位，一律實行關(guān)停整改；拒不整改的，應(yīng)承擔相關(guān)法律規(guī)定的不利后果；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。貯存、銷售無《消毒證明》《檢驗檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》的可能被傳染病病原體污染的食品，導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致傳染病傳播、流行的，按照《中華人民共和國傳染病防治法》進行處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。對經(jīng)營銷售走私或來源不明進口冷鏈食品的，或不執(zhí)行進口冷鏈食品全程追溯規(guī)定的，按照《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)進行處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。（閩東日報社融媒體中心記者 林珺 通訊員 陳星）