長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 他，堅(jiān)持“一切為了孩子”的理念，多年來(lái)一直堅(jiān)持嚴(yán)把奶粉安全關(guān)，孜孜不倦地開(kāi)發(fā)檢驗(yàn)技術(shù)，他就是今年獲得福州市高技能人才的明一嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品有限公司總檢驗(yàn)師林玉宙。

　　日前，記者來(lái)到明一理化實(shí)驗(yàn)區(qū)，就看到琳瑯滿目的瓶瓶罐罐以及檢驗(yàn)儀器，林玉宙告訴記者，每個(gè)批次的奶粉都要進(jìn)行取樣，經(jīng)過(guò)前處理室、光譜室、色譜室里各種項(xiàng)目的檢測(cè)，從奶源到生產(chǎn)過(guò)程，到最終成品的出貨要經(jīng)過(guò)六道檢驗(yàn)，確保營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽達(dá)標(biāo)，沒(méi)有有害物質(zhì)才可放心出廠，奶粉安全牽動(dòng)千家萬(wàn)戶的心，半點(diǎn)也馬虎不得。作為明一的總檢驗(yàn)師，林玉宙更是以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己和團(tuán)隊(duì)嚴(yán)把奶粉安全關(guān)，并實(shí)時(shí)根據(jù)食品安全事件動(dòng)態(tài)，研究開(kāi)發(fā)新技術(shù)，增加檢驗(yàn)項(xiàng)目，例如今年年初發(fā)生的二聚氰胺事件，一發(fā)生這事兒，他就與其他檢驗(yàn)人員加班加點(diǎn)開(kāi)發(fā)酸氫銨檢測(cè)方法，并對(duì)公司的所有奶粉進(jìn)行篩查，確保奶粉安全，家長(zhǎng)用得放心，孩子吃得健康。

　　林玉宙堅(jiān)信“技術(shù)學(xué)到的就是自己的，誰(shuí)也帶不走”，多年來(lái)一直抓住各種學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)，先后參加青島AOAC技術(shù)交流會(huì)、中德乳制品質(zhì)量控制與安全論壇、中美食品營(yíng)養(yǎng)與安全監(jiān)測(cè)技術(shù)交流會(huì)、中國(guó)國(guó)際微生物食品安全研討會(huì)等，在這些交流會(huì)上，他獲得了許多新理念新知識(shí)，這對(duì)他開(kāi)發(fā)鉆研新技術(shù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，他先后帶領(lǐng)檢測(cè)中心技術(shù)骨干順利通過(guò)福建中心檢驗(yàn)所對(duì)檢測(cè)中心負(fù)三聚氰胺檢測(cè)能力的驗(yàn)證，開(kāi)發(fā)了乳品中三聚氰胺快速檢測(cè)的前處理方法、配方乳粉中“脂肪酸及反式脂肪酸”同時(shí)檢驗(yàn)的方法，以及乳粉中“左旋肉堿、膽堿”的液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法等10余項(xiàng)非標(biāo)項(xiàng)目的檢驗(yàn)技術(shù)。2011年還申請(qǐng)了《超高效液相色譜測(cè)定奶粉和牛奶中牛乳清蛋白含量的方法》的專利，并受聘為中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)委員會(huì)乳品檢測(cè)技術(shù)專家。

　　林玉宙不僅嚴(yán)格把控奶粉安全質(zhì)量，刻苦鉆研開(kāi)發(fā)檢測(cè)技術(shù)，同時(shí)他還不忘在工作生活中關(guān)心同事，無(wú)論在工作還是生活中都讓同事信服，同事們都親切地稱呼他為“林工”。

　　明一嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品有限公司儀器工程師韋瑋非常感激林工平時(shí)對(duì)他如師長(zhǎng)般的悉心教導(dǎo)，并說(shuō)有林工在，連檢測(cè)機(jī)器鬧脾氣也不擔(dān)心，到了林工手上，機(jī)器就像上了“林工牌”潤(rùn)滑油一樣，具備更好的狀態(tài)與穩(wěn)定性。

　　(記者 陳榆)