

衣物放置在筷子上方晾曬
場所內(nèi)的死水令人作嘔
整套內(nèi)的餐具竟同時存在兩個商標名稱
執(zhí)法人員在檢查消毒餐具
長樂新聞網(wǎng)訊 消費者外出就餐時,多數(shù)使用餐館提供的消毒餐具,這些餐具的衛(wèi)生與否,直接關系到消費者的健康。20日,市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所為了筑牢舌尖安全防線,對我市五家具有經(jīng)營資質(zhì)的餐具消毒店,進行全面專項檢查。其中僅有一家符合餐飲具集中消毒標準,而部分消毒店經(jīng)營場所的環(huán)境簡直不堪入目!
執(zhí)法人員先后來到“保潔/順潔” 、“我家” 、“盛潔” 、“潔利康” 以及“旺嘉”餐具消毒店,對這五家公司的作業(yè)場所,清洗消毒設備,生產(chǎn)用水和使用的洗滌劑等進行了詳細檢查。
“保潔/順潔”餐具消毒服務中心,位于江田鎮(zhèn)港西村上垱某舊屋內(nèi)。記者現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),在該服務中心的操作間與儲存間的連接處,有一潭呈深綠色的死水,面上則漂浮著垃圾及木條,不時散發(fā)著惡臭味,令人作嘔。
“這池水在搭建這棟舊屋時就已存在,并無其他用途。”該服務中心的經(jīng)營者說,自己與所雇的六名員工均為農(nóng)民,白天則忙于農(nóng)活,夜間則回中心作業(yè),故無暇顧及池內(nèi)衛(wèi)生狀況。
“我家”餐具消毒服務中心
“我家”員工的工作服
此外,記者還了解到,該服務中心經(jīng)過多次轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包,營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營者名稱也數(shù)次變更,這導致整套內(nèi)的餐具竟同時存在兩個商標名稱。
執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)以下問題:該中心存在消毒包裝車間消毒流程不符合規(guī)范;車間未發(fā)現(xiàn)紫外線消毒燈;六名一線工人未取得有效健康證;消毒后的餐具包裝標注不明確等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員向該服務中心下達了衛(wèi)生監(jiān)督意見書,并責令其立即停業(yè)整改。
“我家”餐具消毒服務中心,位于江田鎮(zhèn)友愛村下菜園。記者從執(zhí)法人員在檢查報告中發(fā)現(xiàn),該服務中心的多項指標均符合相應的消毒標準,僅餐具的生產(chǎn)日期未噴碼。對此經(jīng)營者稱,近日由于噴碼機出現(xiàn)故障,已將其返廠維修,修好后再繼續(xù)投入使用。
“潔利康” 消毒餐具出租店,位于玉田鎮(zhèn)桃源村。當記者走進該場所大門時,只見工作人員直接將衣物放置在筷子上方晾曬,車間內(nèi)的五名上了年紀的員工正在徒手包裝餐具。當執(zhí)法人員首次通過電話聯(lián)系經(jīng)營者時,經(jīng)營者稱就在附近,隨后就到。但過了10多分鐘后,利用不同號碼多次撥打經(jīng)營者時,均是無人接聽。
“盛潔”消毒餐具出租店(位于鶴上鎮(zhèn)仙街村溪門里8號)以及“旺嘉”餐具消毒服務部(位于營前街道黃石村厘厝街37號),執(zhí)法人員已對相關負責人進行約談,并責令其立即整改。
“我們已將‘保潔/順潔’以及‘潔利康’兩家餐具消毒店,抄告至市市場監(jiān)督管理局”。 市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所負責人說,下一步,將進一步加大餐飲具抽檢力度,對餐飲具抽檢結(jié)果、典型違法案例等通過新聞媒體向社會公布,發(fā)揮輿論和社會的監(jiān)督作用。
(吳航鄉(xiāng)情報記者 姜亮)