在福博會(huì)現(xiàn)場，市民在挑選心儀福品。記者 鄭璜 攝

　　3日，第二屆福品博覽會(huì)在福州落幕。經(jīng)過兩年實(shí)踐探索，福博會(huì)逐漸明確了“‘全閩樂購’活動(dòng)的集中展示平臺，傳播‘福’文化、擴(kuò)大福品營銷的重要載體”的發(fā)展目標(biāo)。這一目標(biāo)如何在本屆展會(huì)上呈現(xiàn)？何以實(shí)現(xiàn)“福品賣全球，全球買閩貨”？

　　八閩風(fēng)物，推陳出新

　　恰逢周末，前往福州海峽國際會(huì)展中心的市民絡(luò)繹不絕。

　　“這屆規(guī)模明顯比上屆大，能逛的東西更多了。”市民陳女士拖著行李箱來福博會(huì)采購。從芳香四溢的茉莉花茶，到鮮味十足的海鮮干貨，再到別出心裁的漆藝裝飾，都在她的購買清單里。“在家門口就能把福建特產(chǎn)一網(wǎng)打盡，還能貨比三家，挑最中意的，再配上現(xiàn)場才能享受的支付優(yōu)惠，超值。”陳女士說，除了自己用的，其中還有不少是外地朋友委托她代購的產(chǎn)品。

　　今年，福建開始實(shí)施加快推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案，竹產(chǎn)業(yè)拔節(jié)生長，竹消費(fèi)也呈方興未艾之勢。在南平竹生活館的展點(diǎn)，“竹鍵盤”“竹餐盤”“竹地板”等多種竹制品頗受好評。現(xiàn)場工作人員劉莉介紹，這些原本主要出口歐美國家的產(chǎn)品，也正贏得越來越多國內(nèi)消費(fèi)者的青睞。

　　讓優(yōu)質(zhì)福品有處可尋、“福”文化有跡可循。本屆福博會(huì)設(shè)置“十福”展區(qū)。除涵蓋福茶生活、福見商旅、福農(nóng)優(yōu)品、福貿(mào)名品、福潮國風(fēng)、福家福居、福汽滿滿的綜合展區(qū)外，還配套了第4屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、2023中國福建漆藝博覽會(huì)、中國（福建）國際烘焙休閑食品博覽會(huì)等三大專業(yè)子展。

　　一瓶來自寧夏的蜂蜜水，則拓展著新時(shí)代“福品”的內(nèi)涵。

　　“這瓶蜂蜜水，水來自六盤山，瓶口處的旋鈕內(nèi)裝的是來自寧夏涇源縣的蜂蜜，喝時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕，蜂蜜和水融合，入口清甜甘洌，在福建特別受歡迎。”在寧夏特產(chǎn)展臺，操著福建口音的許小扁耐心地給參觀者介紹，該展位的產(chǎn)品包括蜂蜜、木耳、黃花菜等原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品全部來自寧夏，但其生產(chǎn)企業(yè)，卻是福建人在寧夏投資創(chuàng)辦的寧夏真好佳食品科技有限公司。隨著寧夏工廠產(chǎn)能擴(kuò)大，今后產(chǎn)品將向福建全省及省外拓展。

　　福品出閩，縱意多元

　　一個(gè)規(guī)模更大、更專業(yè)的展會(huì)，吸引的不僅是市民關(guān)注，更有來自各地的采購商。

　　雖然剛在不久前落幕的秋季廣交會(huì)上收獲了數(shù)千萬美元的訂單，知名小家電制造品牌燦坤依然看重此次福博會(huì)的平臺，亮相福貿(mào)名品展區(qū)。

　　將暫時(shí)脫下的外套掛入護(hù)理機(jī)中，15~20分鐘之后，即可恢復(fù)平整外表。展會(huì)現(xiàn)場，燦坤帶來的一款具有烘衣、殺菌、除皺、柔順、清新五位一體功能的智能衣物護(hù)理機(jī)吸引了不少關(guān)注。今年11月起，在山姆會(huì)員商店遍布全國的40多家門店中都可以買到這款產(chǎn)品。

　　“此前，我們的習(xí)慣是將歐美市場上已經(jīng)成熟的產(chǎn)品引入國內(nèi)；如今，讓新產(chǎn)品率先進(jìn)入巨大的國內(nèi)市場，正在成為燦坤的新路徑。”廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司中國區(qū)總監(jiān)張文裕表示。

　　全自動(dòng)咖啡機(jī)、泡面伴侶、煮蛋器、空氣炸鍋等，燦坤此次帶來的都是專門針對國內(nèi)市場研發(fā)的產(chǎn)品。張文裕表示，盡管國內(nèi)市場的拓展并不輕松，但這條路燦坤會(huì)堅(jiān)持走下去，“先讓大家看得見”。幾天下來，已有不少采購商對他們的產(chǎn)品表現(xiàn)出興趣。

　　在東莞市團(tuán)餐與配送行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長朱子堅(jiān)看來，福建食品加工業(yè)發(fā)達(dá)、產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)深厚，美食也豐富，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的條件得天獨(dú)厚。而團(tuán)餐是預(yù)制菜應(yīng)用的主要場景之一。此番他帶來了近20名采購商，希望找到合適的合作對象。

　　“這個(gè)物資豐富的時(shí)代，必須挖掘特色產(chǎn)品才能贏得市場。”認(rèn)真逛完預(yù)制菜展區(qū)，朱子堅(jiān)覺得機(jī)會(huì)不少。“如果能將肉燕魚丸引進(jìn)高校的美食檔口，生意肯定火爆。東莞臺商不少，閩南的海蠣煎等小吃和臺灣口味更接近，應(yīng)該也有市場。”

　　這樣的成功合作已有先例。

　　來自福州的“尚干”品牌小吃是第二次參加福博會(huì)了。作為福建老字號品牌，“尚干”展點(diǎn)上陳列了多款小吃。工作人員劉昌鋒介紹，“尚干”品牌正受到越來越多人認(rèn)可。近期，清華大學(xué)的食堂就引入了“尚干”的小吃，學(xué)生不必來福州就能吃到地道的“尚干”味。

　　澳門新大陸全球跨境電商常務(wù)副總經(jīng)理鄒昶華表示，澳門市場已經(jīng)相對成熟，需要更多有創(chuàng)意的產(chǎn)品。福博會(huì)這樣的平臺，有利于采購商在短時(shí)間內(nèi)高效了解產(chǎn)品。澳門是連接中國內(nèi)地和葡語國家的經(jīng)貿(mào)平臺、服務(wù)平臺、人文交流平臺。公司后續(xù)計(jì)劃與此番對接的福建企業(yè)保持聯(lián)系，福建企業(yè)完全可以以澳門為橋頭堡，更好進(jìn)入國際市場。

　　福博會(huì)期間，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)與省貿(mào)易促進(jìn)中心共同簽署“福酒”出省戰(zhàn)略合作協(xié)議，助力“福酒”發(fā)展；2023電商主播大賽總決賽舉行，舉辦系列“福品”及全國好物直播營銷活動(dòng)，以“直播+”為實(shí)體經(jīng)濟(jì)注入活水……“福品賣全球，全球買閩貨”的圖景，日漸清晰。（記者 鄭璜）