4月8日，福建首家海底撈校園火鍋在福州外語外貿(mào)學(xué)院開業(yè)，這也是長樂首家海底撈門店。

　　當(dāng)日中午，記者走進(jìn)位于學(xué)校西區(qū)食堂二樓的海底撈校園火鍋看到，店內(nèi)空間寬敞、整潔明亮，餐桌上配有獨(dú)立二維碼可掃碼點(diǎn)餐，自助吧臺和調(diào)料臺干凈衛(wèi)生。此外，該店洗菜、切菜、量化、擺盤等各道工序嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障出品質(zhì)量。

　　火鍋?zhàn)鳛榫哂猩缃粚傩缘牟惋嫎I(yè)態(tài)，與校園就餐場景契合，該店開業(yè)后受到師生歡迎。“體驗(yàn)感很好，很值得！這個價位可以接受，服務(wù)也不錯。”該校一名大三學(xué)生與室友圍坐一桌、大快朵頤，滿臉幸福感。

　　據(jù)了解，針對高校師生的用餐需求，該店推出校園特色菜單和專享價，既可單點(diǎn)也可選擇特色套餐，肉、菜、小吃、主食、飲品一應(yīng)俱全，人均消費(fèi)約33元~52元。該店店長夏炎告訴記者，門店所用食材由公司工廠統(tǒng)一配備，與社會門店品質(zhì)一致，讓大家吃得安心、吃得放心。

　　據(jù)悉，這并不是福州外語外貿(mào)學(xué)院第一次引進(jìn)知名餐飲品牌入駐校園。近年來，該校不斷優(yōu)化校園餐飲布局，瑞幸、7-ELEVEN便利店等多個餐飲或零售品牌與學(xué)校實(shí)現(xiàn)雙向奔赴，為師生提供更加多元化的餐飲供應(yīng)選擇。

　　“目前，我們正在與多家知名餐飲品牌洽談，力爭盡早落地學(xué)校。”學(xué)校招商運(yùn)營管理中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，學(xué)校計劃引進(jìn)更多知名度高、可信度高的優(yōu)秀餐飲連鎖品牌，重塑校園餐飲生態(tài)。（記者 宋亦敏）