原標(biāo)題：政策服務(wù)送上門(mén) 企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)增效忙 長(zhǎng)樂(lè)聚泉食品公司新生產(chǎn)線即將投用

　　聚泉食品工作人員調(diào)試鰻魚(yú)蛋白肽生產(chǎn)線。記者 鄒家驊 攝

　　福州日?qǐng)?bào)記者 顏瀾萍

　　“疫情發(fā)生后，我們擔(dān)心訂單沒(méi)法按時(shí)完成、新的生產(chǎn)線無(wú)法順利上線，好在各部門(mén)及時(shí)行動(dòng)，幫助企業(yè)渡過(guò)難關(guān)。”長(zhǎng)樂(lè)聚泉食品有限公司總經(jīng)理王家恩說(shuō)，連日來(lái)，工作人員抓緊調(diào)試鰻魚(yú)蛋白肽生產(chǎn)線，近期生產(chǎn)線將試生產(chǎn)。

　　聚泉食品超九成員工為省外人員，復(fù)工之初員工返崗成為難題，好在人社等部門(mén)積極協(xié)調(diào)，組織包機(jī)包車(chē)包列返崗，幫助企業(yè)解了燃眉之急。市工信局等部門(mén)也為企業(yè)牽線搭橋，舉辦政銀企對(duì)接會(huì)，緩解資金周轉(zhuǎn)壓力，讓企業(yè)能夠“輕裝上陣”。

　　聚泉食品扎根長(zhǎng)樂(lè)20多年，以星鰻、秋刀魚(yú)、烤鰻加工為主導(dǎo)產(chǎn)品，是集“基地養(yǎng)殖、科技創(chuàng)新、生產(chǎn)加工、出口銷(xiāo)售”于一體的外向型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，年工業(yè)產(chǎn)值超10億元，出口創(chuàng)匯1億多美元。“我們的產(chǎn)品有70%出口到日本，在日本知名連鎖超市可以買(mǎi)到聚泉的烤鰻。”王家恩介紹。

　　在聚泉食品的暫養(yǎng)池，記者看到，不少鰻魚(yú)正在池內(nèi)進(jìn)行吊養(yǎng)。據(jù)悉，每條鰻魚(yú)在暫養(yǎng)池養(yǎng)兩天以上后，由實(shí)驗(yàn)室人員進(jìn)行抽樣藥物檢測(cè)，檢測(cè)合格的鰻魚(yú)經(jīng)過(guò)宰殺、白燒、蒲燒、速凍、包裝等20多道工序，制作成為美味的烤鰻魚(yú)，銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外。

　　“為保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司投資近1800萬(wàn)元組建實(shí)驗(yàn)室，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，針對(duì)鰻魚(yú)育苗、養(yǎng)殖、加工3個(gè)階段，進(jìn)行8項(xiàng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，對(duì)烤鰻的質(zhì)量從養(yǎng)殖源頭到成品銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)全程可追溯，讓商家賣(mài)得有信心、顧客吃得也放心。”王家恩說(shuō)。

　　近年來(lái)，聚泉食品十分重視科技創(chuàng)新和品牌質(zhì)量建設(shè)，與福州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等高校、科研院所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，建立了國(guó)家鰻魚(yú)加工技術(shù)研發(fā)中心、福建省鰻魚(yú)加工企業(yè)工程研究中心、福建省鰻魚(yú)養(yǎng)殖與加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，已經(jīng)申請(qǐng)10余項(xiàng)專(zhuān)利。

　　“如果沒(méi)有政府部門(mén)的大力支持，我們還需要奮斗更長(zhǎng)一段時(shí)間才能恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。”王家恩說(shuō)，復(fù)工以來(lái)各級(jí)政府部門(mén)多次上門(mén)送政策、送服務(wù)，進(jìn)一步打通政策鏈、服務(wù)鏈、操作鏈，公司將充分利用各項(xiàng)扶持政策，鉚足勁頭發(fā)展生產(chǎn)。