長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 11月16日下午，央視2套《消費(fèi)主張》欄目走進(jìn)長(zhǎng)樂(lè)開機(jī)儀式在長(zhǎng)樂(lè)區(qū)和平街歷史文化街區(qū)閩劇院舉行。

　　此次拍攝為期十天，欄目組將在喜來(lái)寶大酒店取景拍攝30余道長(zhǎng)樂(lè)特色湯品，并分赴多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）拍攝漳港海蚌、文嶺番薯等湯品原材料發(fā)源地，發(fā)掘?qū)儆陂L(zhǎng)樂(lè)地域特色的舌尖味道，用鏡頭述說(shuō)獨(dú)具魅力的長(zhǎng)樂(lè)文化和長(zhǎng)樂(lè)故事。

區(qū)領(lǐng)導(dǎo)陳愛玉參加活動(dòng)

　　據(jù)了解，《消費(fèi)主張》是央視財(cái)經(jīng)頻道《生活》欄目改版后全新推出的消費(fèi)節(jié)目，該欄目關(guān)注消費(fèi)生活領(lǐng)域的動(dòng)態(tài)變化，為廣大消費(fèi)者提供有價(jià)值的資訊、觀點(diǎn)和判斷依據(jù)，以體驗(yàn)性、調(diào)查性、故事性引領(lǐng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)潮流，做中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的守護(hù)者。

　　此次《消費(fèi)主張》走進(jìn)長(zhǎng)樂(lè)，以“美味滋補(bǔ)，一碗湯溫暖整個(gè)冬天”為主題，拍攝福建湯食文化。通過(guò)央視鏡頭，深入探尋當(dāng)?shù)仫L(fēng)味美食的名字由來(lái)、食材原料、烹飪手法，展現(xiàn)以長(zhǎng)樂(lè)為代表的福建美食消費(fèi)主張，傳遞長(zhǎng)樂(lè)的生活場(chǎng)景、民俗風(fēng)情、人物故事、歷史文化和地理風(fēng)光。

　　“在福建湯品的選擇上，我們選擇了具有代表性和唯一性的長(zhǎng)樂(lè)湯品。作為一個(gè)福建人，我認(rèn)為長(zhǎng)樂(lè)湯品有著十分豐富的內(nèi)涵，具有福建湯品‘鮮、甜、糊’三大特點(diǎn)，有能呈上國(guó)宴的湯，也有廣大市民群眾餐桌上常見的湯，口味鮮美、食材獨(dú)到。”《消費(fèi)主張》欄目組執(zhí)行總導(dǎo)演許菲娜表示，希望通過(guò)這些精致的湯品，將長(zhǎng)樂(lè)當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕愿拥貧獾姆绞匠尸F(xiàn)給全國(guó)人民，讓大家更好地認(rèn)識(shí)長(zhǎng)樂(lè)、了解長(zhǎng)樂(lè)。

　　“這些準(zhǔn)備的湯品中，比較特別的是國(guó)宴上使用的雞湯汆海蚌，以及福州特色美食‘福壽全’（佛跳墻），這兩道都是長(zhǎng)樂(lè)區(qū)非遺美食。”喜來(lái)寶大酒店負(fù)責(zé)人陳明順表示，希望能夠通過(guò)弘揚(yáng)這些傳統(tǒng)湯品，進(jìn)一步促進(jìn)長(zhǎng)樂(lè)飲食文化和特色品牌的傳承與發(fā)展。

　　（特約記者 余少林 記者 姜亮）