長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 正值開(kāi)學(xué)季，隨著“神獸歸籠”，孩子在學(xué)校吃得如何，學(xué)校食堂及校園周邊食品是否安全，成為家長(zhǎng)們的關(guān)注熱點(diǎn)。為全面加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生“舌尖上的安全”，連日來(lái)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有序開(kāi)展春季校園食品安全專項(xiàng)整治。我們一起來(lái)看看↓↓↓

　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員深入長(zhǎng)樂(lè)一中、吳航中心小學(xué)、實(shí)驗(yàn)幼兒園等校園食堂，重點(diǎn)對(duì)食品原料處理情況、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工及食堂衛(wèi)生、餐具消毒情況、食堂食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

　　對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分刀具的生熟標(biāo)識(shí)有破損、蒸飯間的排氣口未安裝防蟲(chóng)篩網(wǎng)、備餐間的吊頂有破損等問(wèn)題，執(zhí)法人員責(zé)令限期改正。

　　在確保校園食堂食品安全的同時(shí)，校園周邊也一查到底！！！

　　該局執(zhí)法人員對(duì)校園周邊商家也進(jìn)行了逐一檢查，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)商家證照齊全，店內(nèi)銷售的食品進(jìn)貨臺(tái)賬完備、進(jìn)貨渠道正規(guī)，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別商家銷售過(guò)期、臨期食品，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其全部下架，排除校園周邊存在的食品安全隱患，確保廣大師生“放心飲食，安全消費(fèi)”。

　　據(jù)了解，2022年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治以各類學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）及校園周邊（200米以內(nèi)）餐飲服務(wù)單位、食雜店、供餐集體用餐配送單位為重點(diǎn)對(duì)象，圍繞科學(xué)防控安全風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)查查驗(yàn)進(jìn)貨原料、規(guī)范食品加工行為，全面推行學(xué)生集體用餐配送單位“明廚亮灶”、提升食品安全管理水平等方面進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。

　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“此次全覆蓋檢查全區(qū)學(xué)校食堂食品安全狀況整體良好，但少部分學(xué)校食堂仍存在場(chǎng)所環(huán)境和設(shè)施不完善等問(wèn)題。在對(duì)校園周邊餐飲服務(wù)檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)部分商家防塵、防蠅措施未到位、部分員工佩戴口罩不規(guī)范、未按要求穿戴工作衣帽等問(wèn)題。我們根據(jù)檢查情況，開(kāi)出責(zé)令改正通知書(shū)，要求管理者限期改正，管理者都表示盡快整改到位。”

　　截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員326人次，檢查學(xué)校食堂、校園周邊、供校集體用餐配送單位等127家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題56處，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)26份，均已整改完成。

　　下一階段，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將開(kāi)展回頭看，牢守校園食品安全底線，確保全區(qū)廣大師生飲食安全。

　　（記者 陳琳瑩 通訊員 鄭小姍 鄭穎）