長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 當(dāng)人們聚焦綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)時(shí)，選一壺好油更成為尋常百姓的生活需求。福建百年茶籽公司，就是這樣一家加工生產(chǎn)國(guó)家一級(jí)食用山茶油的企業(yè)。

　　上午，記者來(lái)到位于古槐鎮(zhèn)感恩村工業(yè)園區(qū)的福建百年茶籽公司茶油生產(chǎn)車(chē)間，只見(jiàn)車(chē)間內(nèi)，潔凈明亮，機(jī)器轟鳴，工人們正在有序地進(jìn)行茶油生產(chǎn)作業(yè)。負(fù)責(zé)人介紹：“這套500多萬(wàn)的加工設(shè)備采用的是國(guó)內(nèi)先進(jìn)的低溫冷榨技術(shù)，不象以前制作老茶油，要用高溫把茶餅蒸熟了提取。這種冷壓榨技術(shù)就是直接通過(guò)低溫，只要在60℃左右就能把茶油榨出來(lái)。然后，再經(jīng)過(guò)物理精煉方式，不添加任何添加劑，經(jīng)過(guò)12道工序精制而成，我們的產(chǎn)品是屬于國(guó)標(biāo)一級(jí)的山茶油。”

　　記者了解到，經(jīng)過(guò)物理精煉，不僅去除有害物質(zhì)，還保留了山茶油本真的味道和營(yíng)養(yǎng)。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，原材料茶籽不僅采自公司在武夷山的茶籽基地，在壓榨之前，還要剔除不完善茶籽，通過(guò)清洗、磁選去除金屬雜質(zhì)后進(jìn)入冷榨設(shè)備，最后，經(jīng)過(guò)技術(shù)員檢測(cè)灌裝生產(chǎn)線(xiàn)上的成品茶油，才能得到色澤晶瑩剔透，口味清香純正的夷山純山茶油。“目前，我們除了有十幾種傳統(tǒng)食用山茶油產(chǎn)品外，還研發(fā)了適合孕產(chǎn)婦的月子山茶油，年銷(xiāo)售量100噸左右，主要銷(xiāo)往上海、福建、廣東等地。”負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　公司負(fù)責(zé)人告訴記者，進(jìn)口的橄欖油，長(zhǎng)期占據(jù)國(guó)內(nèi)高端食用油市場(chǎng)的大部分份額。而茶油含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和茶皂素，具有食療雙重功能，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列入重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用植物油。“我們將努力打造國(guó)油品質(zhì)，在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上，研發(fā)更多適合大眾的產(chǎn)品，同時(shí)，我們還會(huì)開(kāi)發(fā)油茶苗木種植基地，形成油茶培育、種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的綜合性企業(yè)。”公司負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　(記者 鄭曙閩)