長(zhǎng)樂新聞網(wǎng)訊 有這樣的一批具有科學(xué)文化素質(zhì)、掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能、具備一定經(jīng)營(yíng)管理能力的新型職業(yè)農(nóng)民，正活躍在長(zhǎng)樂的廣大農(nóng)村，福建友清鵝業(yè)有限公司經(jīng)理劉友清就是眾多新型職業(yè)農(nóng)民中的一位代表。他的公司正朝著 “養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈目標(biāo)努力，不斷贏得市場(chǎng)。

　　7月6日上午，記者來到位于潭頭鎮(zhèn)元岱村的福建友清鵝業(yè)有限公司，映入眼簾的是剛剛建成的規(guī)模宏大的現(xiàn)代化廠房。公司經(jīng)理劉友清向記者介紹，去年9月投資300多萬兌興建的3000多平米的廠房?jī)?nèi)，設(shè)有待宰區(qū)、屠宰區(qū)、檢驗(yàn)檢疫區(qū)、冷藏配送區(qū)等，目前正在進(jìn)行設(shè)備安裝調(diào)試，預(yù)計(jì)7月中旬可以全面投入使用。“我們現(xiàn)在正在安裝設(shè)備，現(xiàn)在我們這邊都沒這種加工廠，初步加工一下、檢測(cè)一下，然后投放到市場(chǎng)去，讓老百姓可以吃到更好更放心的產(chǎn)品。”友清鵝業(yè)經(jīng)理劉友清說。

　　劉友清告訴記者，創(chuàng)辦于2000年的灰鵝養(yǎng)殖場(chǎng)，當(dāng)時(shí)存欄量只有200只，是從親戚手中接管過來，通過近五年來的發(fā)展擴(kuò)大，現(xiàn)有存欄量已達(dá)5000只。劉友清清楚地認(rèn)識(shí)到，做灰鵝原材料供應(yīng)基地只會(huì)處于市場(chǎng)的低端，去年他轉(zhuǎn)而積極引進(jìn)初加工技術(shù)，也為其他家禽養(yǎng)殖戶提供服務(wù)。從集中宰殺、統(tǒng)一檢疫、冷鏈運(yùn)輸，最終投放市場(chǎng)，確保生鮮家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。打造“養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。“我們這里做生鮮的，所有宰殺鵝都要檢測(cè)的，產(chǎn)品達(dá)標(biāo)才投放市場(chǎng)。還有包括雞跟鴨，經(jīng)過我們檢測(cè)的，還有農(nóng)業(yè)部門幫忙檢測(cè)完才能投放市場(chǎng)，這樣子一天宰殺大概在2000多頭。”劉友清向記者介紹，灰鵝具有生產(chǎn)發(fā)育快、肉質(zhì)鮮嫩、蛋可入藥等優(yōu)點(diǎn)，深受市場(chǎng)的青睞。從苗鵝飼養(yǎng)到成年鵝為90天左右，重量可達(dá)5公斤左右，賣價(jià)為百元，但經(jīng)過工廠初加工后，不僅可以提高賣價(jià)，也可以增加鵝產(chǎn)品的附加值。“我們現(xiàn)在年銷售大概在500多萬元，現(xiàn)在這個(gè)投產(chǎn)，市場(chǎng)的需求量翻一番。”劉友清表示，今后，他還想把灰鵝的“初加工”與“深加工”相結(jié)合，從養(yǎng)殖業(yè)到美食產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品的銷售渠道，帶動(dòng)更多的村民致富，把長(zhǎng)樂灰鵝的品牌打響。

　　(記者 陳琳)