

長(zhǎng)樂新聞網(wǎng)訊 5月17日,區(qū)人大常委會(huì)副主任陳國(guó)衍帶隊(duì)視察網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全情況。區(qū)人大常委會(huì)駐會(huì)委員、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。
調(diào)研組一行先后實(shí)地察看了吳航周麻婆餐廳、航城飯冰冰冰飯店、航城瀾魚小龍蝦烤魚餐廳等餐飲店的明廚亮灶、食品原料貯存、外賣包裝封簽等情況,詳細(xì)了解網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作開展情況,并召開座談會(huì),聽取了區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作情況匯報(bào)。
調(diào)研組強(qiáng)調(diào),要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的食品安全事關(guān)人民群眾切身利益,要認(rèn)真貫徹落實(shí)《福州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理辦法》,壓緊壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,進(jìn)一步嚴(yán)格落實(shí)政府部門監(jiān)管責(zé)任,全力保障我區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)公平有序、安全無憂。要平衡監(jiān)管力度。在網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全行政執(zhí)法過程中,采取柔性執(zhí)法和嚴(yán)管嚴(yán)查相結(jié)合方式,平衡把握好執(zhí)法力度,提升執(zhí)法“溫度”。要加大宣傳力度。積極開展食品安全宣傳活動(dòng),加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和相關(guān)從業(yè)人員的法律宣傳和安全教育,通過曝光典型案例等方式,提高消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)和能力。要形成齊抓共管。各監(jiān)管部門要注重協(xié)作,明確分工,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管部門之間數(shù)據(jù)共享,形成突出重點(diǎn)、整治結(jié)合、部門聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的監(jiān)管合力,確保工作落到實(shí)處、取得成效。
(記者 林倩)