材料：芋頭500、豬油30、梅舌、糖100、芝麻

　　做法：

　　1、芋頭去皮切塊放在蒸籠上蒸熟。(約30-40分鐘左右，筷子可以戳洞的程度就可以了)

　　2、將芋頭搗成泥，加糖。繼續(xù)攪拌均勻。

　　3、加入液體狀的豬油。

　　4、取個碗，碗里均勻涂一層豬油，再放入芋泥壓實(shí)。

　　5、入鍋蒸30分鐘(芋泥表面漲起)

　　6、均勻撒上芝麻、梅舌就可以吃了!

　　小貼士：

　　1、不要一下子全部加糖進(jìn)去，先倒一些，覺得不夠再加，不喜甜的少加糖。

　　2、碗內(nèi)涂油這樣芋泥不會粘在碗上，倒扣時好脫模。

　　3、如果是脫模吃的話可以在碗底鋪上豆子紅棗之類的，到時候翻過來時好看。