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蔥油咖喱火鍋

http://www.duobangwang.com  2013-12-25 09:39:36   來(lái)源:中國(guó)美食網(wǎng)  【字號(hào)

  咖喱雞翅、咖喱肉丸、咖喱蝦等都是孩子家人平時(shí)喜歡的味道,于是做了個(gè)咖喱火鍋,顏色金燦燦的,味道很濃郁,再加上鮮美的原汁雞湯,整個(gè)鍋底就已經(jīng)很受歡迎。美味總是要不停的去嘗試才會(huì)呈現(xiàn)在餐桌。 普通的食材,普通的做法,換個(gè)特別的味道。

                                                                              制作步驟:

 

 

  詩(shī)心片語(yǔ)

  1、因?yàn)樵u湯有少許咸味,再加上咖喱,所以鹽的量要酌情添加,以免過(guò)咸。

  2:煎豆腐泡的時(shí)候,油溫一定要夠熱。

  3:雞翅腌制過(guò)后要先煎至8分熟,這樣吃火鍋的時(shí)候煮起來(lái)才快。

  4:食用蝦時(shí),最好去掉蝦腸。

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