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大地寂寞的眼睛——古井

作者 榕蔭

http://www.duobangwang.com  2020-08-21 16:57:22   來源:長樂區(qū)融媒體中心  【字號(hào)

  大地寂寞的眼睛——古井,是中華民族繁衍生息必不可少的生活環(huán)境設(shè)施。幾千年來,中華大地不斷演變著井的內(nèi)涵,從飲用到農(nóng)作物灌溉,再到防火,一直到如今的古井文化研究,都與人類之間的生存狀態(tài)、遷徙聚居,關(guān)系密切。提到古井,凡是在南方生活過的鄉(xiāng)下人家,都會(huì)一種莫名的親切。

大地寂寞的眼睛——古井

  井,成了永恒的回憶,成了揮之不去的記憶,成了一個(gè)時(shí)代的烙印。在赤嶼村,大大小小的水井很多,就拿鐵爐溪上的這口玉泉井來說吧。它始鑿于何年已無從查考,在1978年冬進(jìn)行了一次重修,用水泥加固,做了井欄并平整了周邊的場(chǎng)地。不論春夏秋冬,天邊剛露出點(diǎn)點(diǎn)曙光,隔著被窩的井邊人家,就能聽到人們“踢踏踢踏”的走路聲,偶爾還能聽見因水桶晃動(dòng),水蕩一地的啪啪聲,還有扁擔(dān)壓在肩膀上發(fā)出有節(jié)奏的嘎嘎聲,鄉(xiāng)村的忙碌,就從這一曲凌晨交響曲中拉開勞作的序幕。

  家里不論吃的、用的,洗的,一律用井水。東家一桶,西家一擔(dān),井臺(tái)整年都是濕潤潤的。來挑水的人家,在裝滿一擔(dān)水后,就會(huì)把吊桶擱在井臺(tái)上,匆匆離去。那又是一道亮麗的風(fēng)景,吊繩有紅色,棕色,綠色,大多用的是黑色的尼龍繩,還有的是喪喜事用的那種紅白布條編成的辮子繩,各種顏色混搭,極具鄉(xiāng)土氣息。裝水的器皿也各具特色。有大小不一的塑料桶、鐵桶,有形狀各異如球狀體、四方形、炒鍋樣的,還有一些講究的人家,就買專門的吊水桶。家家戶戶都有各自的裝備,如果你有時(shí)忘記拿吊桶,也沒有關(guān)系,你可以隨手在井邊拿起一個(gè)使用,連客套話都不要說,因?yàn)檫@都成了一種習(xí)慣。下地回來的,可以吊一桶沖洗泥土;路過的,可以吊一桶洗洗手;放學(xué)回來的孩子還可以吊一桶嬉戲一陣,但總會(huì)被看到的阿姨伯伯們提醒:別把臟東西潑到井里去,這可是用來吃的水呀!

  井水夏涼冬暖。那個(gè)年代很少人家里有冰箱,即使有冰箱的如果你不斷開關(guān)它,也會(huì)遭到父母的責(zé)備:費(fèi)電。孩子嘴巴饞,開冰箱總得背著父母,躡手躡手地每天都要偷開幾次,有時(shí)僅僅是為了享受那絲絲的涼意。西瓜是鄉(xiāng)下孩子最喜歡的夏季水果,不僅能解渴,價(jià)錢還便宜。孩子們總喜歡吃冰涼的西瓜汁,就自創(chuàng)冰西瓜。一吃過午飯,就打上一桶井水,先沖洗一下外殼,再把整個(gè)西瓜浸沒在水桶里,等午睡醒來,就能吃上涼絲絲的西瓜汁,那冰涼雖然沒有放在冰箱里那么凍感,但是已經(jīng)覺得特別解暑了。沒有冰箱的人家,就把當(dāng)天沒有吃完的飯菜,用瓷碗裝上,利用水的浮力,把飯碗浮在水面,即使大熱天,飯也不會(huì)餿的。冬天的農(nóng)村,洗衣洗菜也不怕。家家都會(huì)準(zhǔn)備好一個(gè)大大的木桶,裝上家人的衣服,挑一桶水來泡上,然后快速地洗涮,因?yàn)樗畷?huì)隨著周圍的溫度而降溫,再說,洗衣服過程中如果手離開水,也會(huì)馬上感覺冰冷,可能也正因?yàn)檫@樣,所以農(nóng)村人干活特別利索有勁。

  除夕,是一年里最熱鬧的時(shí)候。農(nóng)村的習(xí)俗是新年的水缸要滿滿的,寓意來年福財(cái)滿滿。如果誰家的水缸太淺,人家就會(huì)說你懶惰。所以,大伙總要趕在三十晚上把水缸裝滿。三十下午一點(diǎn)左右,井臺(tái)上就滿滿地?cái)D滿了大人小孩。由于水的需求量大于供應(yīng)量,本來過年因?yàn)橄此ⅲ筒欢嗔耍偌由线@么集中用水,井很快就見底了。吊上來的水很少,但大家仍說說笑笑,一點(diǎn)也不著急,似乎覺得,慢慢來,總能填滿的感覺。因?yàn)槭蔷椎乃缘跎蟻淼木捅容^渾濁,但我們自有辦法。水缸里常備有明礬,記得那是白白的像白糖硬硬的東西。那東西放在水里,水中的泥沙就會(huì)沉淀在缸底,不影響我們食用。

  井,也需要清洗的。洗井,一般都安排在過年前,因?yàn)槟菚r(shí)候水淺,不浪費(fèi),同時(shí)也為了迎接新年吧。洗井時(shí),先用抽水機(jī)把水抽干,然后工人套上繩子,慢慢地從井口順著繩子溜到井底,再從井底一桶一桶地把淤泥吊上來,用板車?yán)摺_@種清洗活動(dòng),一年一次,每次清洗就像一次隆重的儀式。只要抽水機(jī)一開,隆隆的機(jī)器聲就會(huì)招引來附近看熱鬧的村民,當(dāng)然其中還有一些人是抱著希望來的。工人把淤泥運(yùn)上來的同時(shí),也把平時(shí)有人因?yàn)槔K子太短或不夠牢固而失手掉入水中的小器皿、鐵桶,還有手表等一些物件一一撈上來,讓村民們認(rèn)領(lǐng)。

  后來漸漸地有了自來水,大家都覺得自來水經(jīng)過殺菌,比較干凈,飲用自來水,就成了常態(tài),井也就成了洗刷的主陣地了。直至目前,溪乾路上的“高井”因它的泉水豐富,清澈甘甜,還仍被村民作為重要的飲用之水。

  無論自來水怎樣取代井水,但見到那清徹、豐盈的水源,無不讓人艷羨不已。其實(shí),赤嶼村最著名的水井還是“高井”和“石井”兩口。她盛名遐邇,如今,還不斷有人從隔壁村或城區(qū)前來取水,特別是釀酒時(shí),這里的井水更是首選。玉田鎮(zhèn)瑯峰村的人們,最喜歡赤嶼村的“高井”之水,他們隔村不嫌路遠(yuǎn),樂此不疲地取水飲用或釀酒。

  歷史總歸是要前進(jìn)的,但,返璞歸真的意愿,又是人類發(fā)展的一個(gè)必然,一個(gè)無法逝去的追求。

  大地寂寞的眼睛,只要人類存在,就永遠(yuǎn)不會(huì)寂寞!