十 五  須

　　歡對喜,暢對舒

　　樂業(yè)對安居

　　耕海又牧漁

　　并駕對齊驅(qū)

　　興教育,重師資

　　遠慮對深思

　　生活求富足

　　精神莫空虛

　　先輩討海無文化

　　子孫前途靠讀書

　　古色古香,保留歷史古遺跡

　　新容新貌,興建文明新社區(qū)者

　   十 六  金

　　吞對吐,浮對沉

　　浪靜又波平

　　討蟶對開鱔

　　覓蠣連摸蟳

　　摜盞箸,掏酒瓶

　　世故對人情

　　海上多風浪

　　漁家敬神明

　　姑婆得道田螺洞

　　太保定戲泰山亭

　　義無反顧,敢作敢當好妹吵

　　死有余辜,做愆做孽排堂陳

    注解

　　1.開鱔: 海鱔魚隱藏于海邊沙灘中，退潮時只露出小洞，有經(jīng)驗者找到小洞后用專用短柄小長鋤快速下挖深達1米左右才能捕獲，手腳稍慢即被逃走。

　　2.覓蠣: 從前梅花出產(chǎn)礪房，味極美，附生于海邊礁盤上，冬天須潛入水底挖取，或駕小船到江中用裝有長竹柄的鐵夾子夾取。

　　3.摸蟳:  蟳即青蟹，常在海邊礁石中覓食，捕蟳者須潛入水底摸索捕捉。

　　4.摜盞箸:從前農(nóng)村酒宴由東家自己操辦，桌椅與餐具等多靠東拼西湊借來。族親或較親近的鄰里都要來幫忙并各家準備一兩套酒壺，酒盞，碗筷等餐具借與東家。

　　5.掏酒瓶:族親等俗稱為"自已人"，有別于外戚及朋友，是主不是客，應(yīng)代行主人職責，幫助招呼客人，在入席時坐下首并負責執(zhí)酒壺斟酒，勸酒，接菜等，俗稱為"掏酒瓶"。

　　6. 姑婆得道田螺洞:姑婆即蔡姑婆也稱蔡夫人,《蔡氏族譜》載：蔡夫人系琉球人，姓蔡名紅亨，擅長刺繡。明萬歷年間，織龍袍入貢，深受皇帝贊賞，冊封為精巧妙明懿德夫人，召她入京。過梅花澳時，遇風登岸，鄉(xiāng)人熱情接  待，居住梅花宋直家中;不久因病逝世，葬于梅花馬鞍山田螺塢，敕賜建廟奉祀，門額上書“懿德夫人”。 廟俗稱姑婆宮，在長樂市梅花鎮(zhèn)梅西村，靠山臨海，清康熙年間建。現(xiàn)存建筑除門廳、門額外，均已改建。1986年4月29日，經(jīng)長樂縣人民政府公布列為縣級文物保護單位。

　　7.太保訂戲泰山亭:泰山亭即東岳廟,供奉東岳大帝,掌管陰司地府。太保即東岳大帝手下的陰將,東岳廟有十太保。據(jù)傳民國初某年正月，一天梅花鄉(xiāng)突然來了一個閩劇戲班,說是梅花泰山府有人到福州訂的戲,但問遍泰山府所有理事人員都不知此事。于是理事人員就將戲班帶到泰山府,在泰山府大殿上,戲班班主指著東側(cè)的一尊太保像說道:"到我班里訂戲的人跟他長的一模一樣"。一聽說是泰山府太保訂的戲,梅花鄉(xiāng)民眾不敢怠慢,趕緊一邊安頓戲班,一邊搭臺準備,連續(xù)在梅花演了三天大戲,此后泰山府太保到福州訂戲的傳說在梅花一帶廣為流傳。

　　8 好妹吵:姓陳名秋福,梅花漁民,民國四年，梅花發(fā)生毆打長樂知事王恕的"拍老爹"案,福建巡按使許世英下令"緝拿林文慶,剿洗梅花鄉(xiāng)"。陳秋福挺身而出,攬下所有罪名,被處死刑,使梅花鄉(xiāng)免遭洗劫,時年33歲,妻子身懷六甲,后遺腹子由梅花民眾公養(yǎng)至16歲。

　　9. 排堂陳:姓陳，不知名,時任長樂縣政府警備隊長,因在前清衙門當過衙差,所以鄉(xiāng)民呼其為"排堂陳"。民國四年,王恕到梅花處理與外鄉(xiāng)因蟶埕糾紛引發(fā)的"拼鄉(xiāng)"械斗案,"排堂陳"乘機向商家大戶敲榨勒索引起民憤,"排堂陳"開槍壯膽,結(jié)果激化矛盾,被憤怒的民眾失手推落城墻下摔死，引發(fā)轟動閩海的梅花"拍老爹"案,是此案的始作俑者,所以梅花民眾以"做愆做孽排堂陳"比喻那些惹事生非,釀成大禍的肇事者。