

春雨驚春清谷天,
夏滿芒夏暑相連。
秋處白秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
——《二十四節(jié)氣歌》
一年四季二十四個(gè)節(jié)氣,與之相關(guān)聯(lián)的農(nóng)事,有規(guī)律可循。農(nóng)諺是廣大農(nóng)民長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),一定程度上反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律。長(zhǎng)樂(lè)曾是福建省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣、糧食高產(chǎn)縣。糧食生產(chǎn)規(guī)模大,品種優(yōu),精耕細(xì)作,稻米除自給外,還供應(yīng)福州市區(qū)及平潭島居民。因此,長(zhǎng)樂(lè)農(nóng)諺內(nèi)容更加豐富多彩,涵蓋著天文、水文、氣候、防災(zāi)、農(nóng)事和農(nóng)村生活等方面。長(zhǎng)樂(lè)農(nóng)諺用方言傳播,語(yǔ)式固定,言簡(jiǎn)意賅,通俗易懂,在長(zhǎng)樂(lè)大地廣泛流傳。當(dāng)年農(nóng)業(yè)科技與長(zhǎng)樂(lè)農(nóng)諺有機(jī)結(jié)合,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)增收。
上世紀(jì)六十年代初,筆者曾二度駐點(diǎn)長(zhǎng)樂(lè)營(yíng)前公社長(zhǎng)安大隊(duì)(今長(zhǎng)安、長(zhǎng)限、湖里村),馬頭大隊(duì)(今馬頭村),時(shí)近二年。此間,筆者廣泛接觸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和老農(nóng)民,收集了許多農(nóng)村諺語(yǔ),既增加了生產(chǎn)知識(shí),又能把握各季節(jié)農(nóng)事活動(dòng),收獲頗豐。如今,時(shí)序已跨入21世紀(jì)一十年代后半期,筆者想把這塵封半個(gè)多世紀(jì)的記憶,整理出來(lái),加以注釋?zhuān)屵@個(gè)長(zhǎng)樂(lè)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一代代傳承下去,這對(duì)當(dāng)今各界年輕人及中小學(xué)生了解農(nóng)村、了解社會(huì),仍有一定價(jià)值。
筆者收集的農(nóng)諺,側(cè)重長(zhǎng)樂(lè)中西部沿江地區(qū),望有志者擴(kuò)充、完善。
人誤地一時(shí),地誤人一年
釋義:長(zhǎng)樂(lè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分重視季節(jié)變化,特別強(qiáng)調(diào)不誤農(nóng)時(shí)。一旦延誤了,農(nóng)作物生長(zhǎng)將受到影響,時(shí)間達(dá)一整年。
春寒雨至,冬暖禍來(lái)
釋義:春暖花開(kāi)時(shí)節(jié),遇冷空氣南下,氣溫驟降,綿綿春雨就來(lái)臨:寒冬,氣溫升高,海面要起風(fēng)暴,天將下雨了。
驚蟄未到雷光打,七七四十九日不見(jiàn)天
釋義:驚蟄意描新年第一番春雷驚醒冬眠以來(lái)長(zhǎng)時(shí)間蟄伏的昆蟲(chóng)走獸。驚蟄節(jié)氣未到先打雷,表示連綿春雨,會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,陰雨天氣讓人難見(jiàn)陽(yáng)光。農(nóng)家育種,要防爛種、爛秧。
春風(fēng)秋風(fēng),日夜平分
釋義:春風(fēng)、秋風(fēng)兩個(gè)節(jié)氣,分別是春季和秋季的中間時(shí)段,太陽(yáng)直射在地球赤道上,南北半球晝夜長(zhǎng)短平分。
清明前后,栽瓜種豆
釋義:清明節(jié)氣是瓜果、蔬菜栽種黃金時(shí)段。早種,易被倒春寒凍傷;遲種,這些作物生長(zhǎng)期不足,影響產(chǎn)量。
涼九捂三
釋義:初春三月,乍暖還寒,人們不要過(guò)快減衣,宜“捂”,以免受凍;九月晚秋,天氣漸寒,人們也不要過(guò)快添衣,宜“涼”,以適應(yīng)即將到來(lái)的寒冬。
播田(插秧)播到夏,一蔸(叢)割兩下
釋義:稻田播種應(yīng)及時(shí)。早稻插秧應(yīng)在立夏節(jié)氣之前完成,超過(guò)節(jié)氣,早稻長(zhǎng)勢(shì)不佳,導(dǎo)致減產(chǎn)。
五月五,瓠瓜做媳婦(出嫁)
釋義:端午節(jié)過(guò)后,瓠瓜不再發(fā)育成瓜,逐漸退市。
芒種日日雨,夏至日日晴
釋義:仲夏芒種,梅雨季節(jié),天天下雨,濕度大,空中彌漫著水汽,許多墻壁、地面會(huì)出“汗”,衣物發(fā)霉,令人討厭。但一到夏至,梅雨結(jié)束,就轉(zhuǎn)入晴好炎熱的盛夏。
夏至日出火
釋義:夏至太陽(yáng)直射地球北回歸線上,北半球赤日炎炎,進(jìn)入了一年中最炎熱的季節(jié)。暑熱一直延續(xù)到小暑、大暑。隨著秋季踏至,暑熱漸退,但暑氣并不甘心退出,還會(huì)出現(xiàn)“秋烘”、“白露烘”,人稱“秋老虎”。
(未完待續(xù))