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長樂農(nóng)諺(一)

作者 長樂市關(guān)工委 鄭光中

http://www.duobangwang.com  2017-04-12 09:41:59   來源:吳航鄉(xiāng)情  【字號

  春雨驚春清谷天,

  夏滿芒夏暑相連。

  秋處白秋寒霜降,

  冬雪雪冬小大寒。

  ——《二十四節(jié)氣歌》

  一年四季二十四個節(jié)氣,與之相關(guān)聯(lián)的農(nóng)事,有規(guī)律可循。農(nóng)諺是廣大農(nóng)民長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的總結(jié),一定程度上反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律。長樂曾是福建省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣、糧食高產(chǎn)縣。糧食生產(chǎn)規(guī)模大,品種優(yōu),精耕細作,稻米除自給外,還供應(yīng)福州市區(qū)及平潭島居民。因此,長樂農(nóng)諺內(nèi)容更加豐富多彩,涵蓋著天文、水文、氣候、防災(zāi)、農(nóng)事和農(nóng)村生活等方面。長樂農(nóng)諺用方言傳播,語式固定,言簡意賅,通俗易懂,在長樂大地廣泛流傳。當年農(nóng)業(yè)科技與長樂農(nóng)諺有機結(jié)合,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長增收。

  上世紀六十年代初,筆者曾二度駐點長樂營前公社長安大隊(今長安、長限、湖里村),馬頭大隊(今馬頭村),時近二年。此間,筆者廣泛接觸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和老農(nóng)民,收集了許多農(nóng)村諺語,既增加了生產(chǎn)知識,又能把握各季節(jié)農(nóng)事活動,收獲頗豐。如今,時序已跨入21世紀一十年代后半期,筆者想把這塵封半個多世紀的記憶,整理出來,加以注釋,讓這個長樂的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一代代傳承下去,這對當今各界年輕人及中小學(xué)生了解農(nóng)村、了解社會,仍有一定價值。

  筆者收集的農(nóng)諺,側(cè)重長樂中西部沿江地區(qū),望有志者擴充、完善。

  人誤地一時,地誤人一年

  釋義:長樂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分重視季節(jié)變化,特別強調(diào)不誤農(nóng)時。一旦延誤了,農(nóng)作物生長將受到影響,時間達一整年。

  春寒雨至,冬暖禍來

  釋義:春暖花開時節(jié),遇冷空氣南下,氣溫驟降,綿綿春雨就來臨:寒冬,氣溫升高,海面要起風暴,天將下雨了。

  驚蟄未到雷光打,七七四十九日不見天

  釋義:驚蟄意描新年第一番春雷驚醒冬眠以來長時間蟄伏的昆蟲走獸。驚蟄節(jié)氣未到先打雷,表示連綿春雨,會持續(xù)很長時間,陰雨天氣讓人難見陽光。農(nóng)家育種,要防爛種、爛秧。

  春風秋風,日夜平分

  釋義:春風、秋風兩個節(jié)氣,分別是春季和秋季的中間時段,太陽直射在地球赤道上,南北半球晝夜長短平分。

  清明前后,栽瓜種豆

  釋義:清明節(jié)氣是瓜果、蔬菜栽種黃金時段。早種,易被倒春寒凍傷;遲種,這些作物生長期不足,影響產(chǎn)量。

  涼九捂三

  釋義:初春三月,乍暖還寒,人們不要過快減衣,宜“捂”,以免受凍;九月晚秋,天氣漸寒,人們也不要過快添衣,宜“涼”,以適應(yīng)即將到來的寒冬。

  播田(插秧)播到夏,一蔸(叢)割兩下

  釋義:稻田播種應(yīng)及時。早稻插秧應(yīng)在立夏節(jié)氣之前完成,超過節(jié)氣,早稻長勢不佳,導(dǎo)致減產(chǎn)。

  五月五,瓠瓜做媳婦(出嫁)

  釋義:端午節(jié)過后,瓠瓜不再發(fā)育成瓜,逐漸退市。

  芒種日日雨,夏至日日晴

  釋義:仲夏芒種,梅雨季節(jié),天天下雨,濕度大,空中彌漫著水汽,許多墻壁、地面會出“汗”,衣物發(fā)霉,令人討厭。但一到夏至,梅雨結(jié)束,就轉(zhuǎn)入晴好炎熱的盛夏。

  夏至日出火

  釋義:夏至太陽直射地球北回歸線上,北半球赤日炎炎,進入了一年中最炎熱的季節(jié)。暑熱一直延續(xù)到小暑、大暑。隨著秋季踏至,暑熱漸退,但暑氣并不甘心退出,還會出現(xiàn)“秋烘”、“白露烘”,人稱“秋老虎”。

  (未完待續(xù))

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