長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，推動(dòng)全社會(huì)樹(shù)立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚，日前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)持續(xù)組織開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)“進(jìn)村（社區(qū)）、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂、進(jìn)飯店”四進(jìn)宣傳活動(dòng)。

　　進(jìn)村（社區(qū)），在村（社區(qū)）醒目位置設(shè)置宣傳臺(tái)、懸掛宣傳條幅，向公眾宣傳“文明用餐，節(jié)儉惜福”并發(fā)放“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”倡議信和宣傳購(gòu)物袋。進(jìn)學(xué)校，在中小學(xué)開(kāi)展“關(guān)注食品安全，反對(duì)餐飲浪費(fèi)”知識(shí)宣講，引導(dǎo)學(xué)生做一名合格的糧食守護(hù)小衛(wèi)士。進(jìn)食堂，對(duì)單位食堂從業(yè)人員進(jìn)行反浪費(fèi)餐飲培訓(xùn)，督促食堂管理人員要建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工管理制度，要求主動(dòng)對(duì)就餐人員進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒，引導(dǎo)其按需適量點(diǎn)餐。進(jìn)飯店，以商業(yè)中心內(nèi)餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，主動(dòng)上門(mén)宣傳《反食品浪費(fèi)法》，要求其主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，建議推廣“小份菜、半份菜”、主動(dòng)提供打包服務(wù)。同時(shí)引導(dǎo)我區(qū)餐飲協(xié)會(huì)帶頭簽訂“厲行節(jié)儉 反對(duì)浪費(fèi)”承諾書(shū)。

　　截止目前，全區(qū)開(kāi)展反食品浪費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)8場(chǎng)，參與人數(shù)900余人次，發(fā)放反食品浪費(fèi)倡議信786張，宣傳購(gòu)物袋500多個(gè)，張貼文明桌貼800多張，宣傳海報(bào)200余張，播放LED標(biāo)語(yǔ)36條。檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)兩家餐飲服務(wù)單位未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，均已立案查處。

　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒餐飲服務(wù)單位要切實(shí)落實(shí)食品安全和反餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，提倡廣大市民朋友合理消費(fèi)、文明用餐、科學(xué)飲食，自覺(jué)將“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”落實(shí)到行動(dòng)上，真正守護(hù)“舌尖上的文明”。

　　（記者 陳琳瑩 通訊員 許文超）