長樂新聞網(wǎng)訊校園食品安全牽動著很多人的心。為切實加強學校食品安全管理，破解食品安全事故索賠難題，降低食品安全風險，區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局與區(qū)教育局積極探索建立食品安全責任保險與監(jiān)管相結合的管理機制，實現(xiàn)學校食堂食品安全責任保險全覆蓋，用市場化手段化解公共事故風險，為長樂全區(qū)學生安全用餐增設了一個“防護網(wǎng)”。

　　那么，食品安全責任保險將會保障多少長樂區(qū)的學生用餐安全呢？答案是長樂區(qū)有115個學校食堂，就餐學生大約2.5萬名。

　　去年，區(qū)市場監(jiān)管局就“關于在全市學校（包括托幼機構）食堂開展食品安全責任保險試點”事項，提請政府研究，已獲得批準。

　　長樂區(qū)學校食堂食品安全責任保險費用由學校出資承擔，各保險公司承保。截止目前，全區(qū)有62家學校食堂實現(xiàn)購買了食品安全責任保險，該項工作正井然有序開展中。

　　今年以來，區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教育局組織校園食堂分管負責人、從業(yè)人員分三批開展包括食品安全日常管理、事故處置、責任追究等內容的集中培訓。區(qū)市場監(jiān)管局在春夏季、中高考期間開展校園食堂食品安全管理專項檢查，督促轄區(qū)學校食堂實施“明廚亮灶”標準化改造提升。

　　進入暑期，區(qū)市場監(jiān)管局制定《福州市長樂區(qū)提升學校食堂食品安全實施方案》和《2018年中高考及秋季開學期間開展學校及周邊餐飲服務食品安全專項檢查實施方案》，要求各學校對照學校食堂規(guī)范管理標準，進一步夯實硬件、軟件建設基礎，進一步提升學校食堂食品安全管理規(guī)范化水平。

　　長樂實施學校食品安全責任保險，讓師生吃上安心食品。

　　（記者 黃燕云）