半年前，福州百貨金價(jià)狂飆突破600元/克。今年以來(lái)，珠寶店金價(jià)持續(xù)攀升，春節(jié)假期以來(lái)從每克625元漲至637元。春節(jié)正值黃金消費(fèi)高峰期，一股“熔舊首飾打金”之風(fēng)也悄然興起，不少人選擇購(gòu)買(mǎi)金條或拿著舊款黃金到打金店打成飾品，以舊換新所需費(fèi)用往往只有數(shù)百元，讓許多體驗(yàn)者大呼“劃算”。那么，消費(fèi)者為何偏好打金？它有哪些不足？消費(fèi)者應(yīng)注意什么？記者為此進(jìn)行了一番調(diào)查。

福州特藝城內(nèi)，購(gòu)買(mǎi)黃金的顧客絡(luò)繹不絕。記者 林雙偉 攝

　　市場(chǎng)探訪

　　金價(jià)半月每克漲12元

　　“現(xiàn)在買(mǎi)黃金越來(lái)越貴，春節(jié)開(kāi)假到現(xiàn)在才半個(gè)月，買(mǎi)100克黃金，要多花1萬(wàn)多元，相當(dāng)于我一個(gè)多月的工資。”3日在東百商場(chǎng)，消費(fèi)者吳女士這樣說(shuō)。

　　記者看到，3日福州百貨專柜足金首飾零售價(jià)為637元/克，相比正月初八625元的報(bào)價(jià)，每克上漲12元，同樣購(gòu)買(mǎi)50克黃金首飾要多花6000元，購(gòu)買(mǎi)100克則要多花1.2萬(wàn)元。

　　看到金價(jià)不斷上漲，不少計(jì)劃購(gòu)置黃金首飾的家庭選擇快速出手。“黃金陪嫁品不僅可以長(zhǎng)期佩戴，還可以保值。另外，現(xiàn)在黃金首飾款式多，吸引了更多年輕人的關(guān)注。”吳女士說(shuō)。

　　彩福珠寶負(fù)責(zé)人黃懷淳說(shuō)：“按照傳統(tǒng)習(xí)俗，金飾是福州結(jié)婚的剛需，福州消費(fèi)者對(duì)購(gòu)金展現(xiàn)出‘越漲越買(mǎi)’的態(tài)度，這兩年店內(nèi)購(gòu)金的消費(fèi)者數(shù)量?jī)H次于2013年大媽搶購(gòu)黃金。”

　　據(jù)分析，黃金的避險(xiǎn)屬性是金價(jià)上漲的主要原因。2022年以來(lái)，黃金原料價(jià)格從370多元漲到接近500元。上周五（3月1日），國(guó)際現(xiàn)貨黃金以2082.82美元/盎司的價(jià)格收盤(pán)，這是自去年12月下旬以來(lái)的最高水平，且是連續(xù)第二周上漲。由于市場(chǎng)預(yù)期美聯(lián)儲(chǔ)將在年中放寬貨幣政策，降低黃金的機(jī)會(huì)成本，預(yù)計(jì)金價(jià)還會(huì)上漲。

有些金店回收黃金兼打金。記者 林雙偉 攝

　　行業(yè)觀察

　　“熔舊首飾打金”風(fēng)潮起

　　“現(xiàn)在到百貨買(mǎi)一個(gè)50克的金手鐲，要3萬(wàn)多元，有點(diǎn)吃力！如果用舊的足金首飾打金，每克的人工費(fèi)10元，我只要500元就能拿到鐲子了！”家住倉(cāng)山的林女士經(jīng)朋友推薦，專程趕到打金店“以舊換新”。打金店工作人員告訴她：“最新的黃金原料價(jià)格為483元，打金加工費(fèi)為每克10元，相比大品牌金店，打一個(gè)50克金手鐲，可以節(jié)省六七千元。”

　　代表本地原料金價(jià)水平的上海黃金交易所Au99.99金上周五收盤(pán)價(jià)為483.40元/克，與483元相當(dāng)。按打金店的報(bào)價(jià)，現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原料，打一個(gè)50克金鐲總共花費(fèi)2.465萬(wàn)元。按3日百貨金價(jià)637元/克計(jì)算，一個(gè)50克金手鐲需要3.185萬(wàn)元，選擇打金可節(jié)省7200元，而且珠寶專柜對(duì)一些復(fù)雜款式要另收加工費(fèi)，兩種方式的差價(jià)還會(huì)更高一些。

　　因此，“熔舊首飾打金熱”在榕興起。記者走訪看到，打金店可以提供黃金原料、金條，也承接消費(fèi)者帶來(lái)的舊金飾、金條的加工業(yè)務(wù)。消費(fèi)者以舊換新“打金”的心態(tài)和動(dòng)機(jī)有所不同：有的人比較“喜新厭舊”，通過(guò)打金更換款式；有的人因?yàn)榕宕鞯氖罪棾霈F(xiàn)瑕疵，以打金進(jìn)行重塑；還有一些人將“劃算主義”發(fā)揮到極致，用投資金條打金。

金鋪柜臺(tái)里擺滿了黃金首飾。記者 林雙偉 攝

　　記者調(diào)查

　　金店打金和品牌金飾各有優(yōu)劣

　　消費(fèi)者鄭女士說(shuō)，因?yàn)榛槠谂R近，她要購(gòu)買(mǎi)“五金”，包括手鐲、手串、項(xiàng)鏈、耳釘、對(duì)戒。她先買(mǎi)投資金條，再拿金條到打金店打金，省下來(lái)的錢(qián)用來(lái)買(mǎi)更多黃金。

　　原來(lái)，投資金條比首飾價(jià)格低。比如3日福州的投資金條價(jià)格為每克約500元，品牌金店首飾報(bào)價(jià)達(dá)到637元，同為50克，兩者相差6000多元。打金工費(fèi)在千元以內(nèi)，選擇打金，相當(dāng)于省下5000多元。

　　不過(guò)，如果看重品牌和款式，打金沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。鄭女士告訴記者，她貨比三家后，選擇“金店置換+打金”的方式，手鐲和對(duì)戒款式比較簡(jiǎn)單，而手串、耳釘、項(xiàng)鏈比較復(fù)雜，打金店加工不了，最后補(bǔ)了加工費(fèi)用，用金條置換現(xiàn)成款式。

　　“專柜加工費(fèi)較高，主要在于款式比較豐富，現(xiàn)場(chǎng)打金只能選擇基礎(chǔ)款式，手工做不出復(fù)雜款式。如果比較看重細(xì)節(jié)和工藝質(zhì)感，建議選大牌店。”鄭女士說(shuō)，手鐲、戒指可以在打金店由師傅手工制作，手串可以根據(jù)胳膊大小自己串，一些小配件也能自己搭配，比較靈活，也有個(gè)性。工費(fèi)確實(shí)便宜很多，但是細(xì)節(jié)處理不夠精細(xì)，質(zhì)感不如大的品牌金店。

　　記者走訪看到，從款式和工藝質(zhì)感來(lái)看，與周大福、周生生等品牌金店對(duì)比，打金店沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，大品牌的樣式設(shè)計(jì)引領(lǐng)潮流、工藝好，但是品牌溢價(jià)高、工費(fèi)貴，折扣力度一般。在售后方面，品牌店分店多，售后服務(wù)有保障；打金店規(guī)模小，可能隨時(shí)倒閉。

　　專家觀點(diǎn)

　　定制珠寶將增多

　　“目前市場(chǎng)出現(xiàn)的打金與過(guò)去有所不同，過(guò)去是大眾消費(fèi)者需求，現(xiàn)在以追求個(gè)性為主，希望通過(guò)打金的參與感，賦予首飾特別的意義，可以視為珠寶定制的初級(jí)階段。”福建省寶玉石協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王乃珠說(shuō)，從趨勢(shì)來(lái)看，珠寶定制將不斷增多。

　　據(jù)介紹，現(xiàn)在的珠寶市場(chǎng)不再是過(guò)去的規(guī)模制勝、渠道為主、營(yíng)銷(xiāo)制勝，而是重點(diǎn)關(guān)注用戶體驗(yàn)，更多地聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新，以線上線下等渠道實(shí)時(shí)了解用戶的反饋，反推產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)。這樣的市場(chǎng)環(huán)境，給了獨(dú)立設(shè)計(jì)師更多機(jī)會(huì)。

　　目前，香港、臺(tái)灣市場(chǎng)珠寶定制已比較普遍。在福州，珠寶定制還比較少。一些設(shè)計(jì)師通過(guò)工作室的形式，開(kāi)展珠寶定制業(yè)務(wù)。

　　不過(guò)，福州的德誠(chéng)、依強(qiáng)等珠寶企業(yè)，已經(jīng)著手設(shè)計(jì)更有創(chuàng)意的珠寶首飾。在長(zhǎng)樂(lè)，有一處散發(fā)著金子般耀眼光芒的標(biāo)志性建筑——德誠(chéng)珠寶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。這是國(guó)內(nèi)首批、行業(yè)第一家“國(guó)家文化創(chuàng)新改革試驗(yàn)基地”，占地425余畝，是德誠(chéng)珠寶集團(tuán)立足福州、邁向全國(guó)的戰(zhàn)略中心點(diǎn)。德誠(chéng)已與國(guó)際一流設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)展開(kāi)深度設(shè)計(jì)創(chuàng)意合作。

　　王乃珠介紹，純定制珠寶店有一定的市場(chǎng)空間，但是定制與批量化生產(chǎn)是背道而馳的，要想做大做強(qiáng)，難度很大，因?yàn)槎ㄖ瓶钍剑许敿?jí)設(shè)計(jì)師才能給其賦予更高附加值，普通的定制既沒(méi)有量也沒(méi)有高附加值，很難做成規(guī)模企業(yè)。如果福州要發(fā)展珠寶定制業(yè)，還需要吸引眾多優(yōu)秀設(shè)計(jì)師，否則定制珠寶只能是“紙上談兵”。

　　延伸閱讀

　　福建人打金店遍布全國(guó)

　　“福建尤其是福州，是中國(guó)打金行業(yè)發(fā)展最早的地方。”福建省寶玉石協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王乃珠說(shuō)，最近市場(chǎng)又興起了“打金熱”，其實(shí)福州人真正的“打金熱”可以追溯到40年前。

　　王乃珠介紹，福州人打金主要經(jīng)歷三個(gè)階段。

　　第一階段是改革開(kāi)放初期，這與華僑有關(guān)。1978年，改革開(kāi)放的春風(fēng)吹遍神州大地，作為全國(guó)有名的僑鄉(xiāng)，福州的連江、長(zhǎng)樂(lè)、福清華僑眾多，當(dāng)時(shí)外匯市場(chǎng)兌換較難，華僑經(jīng)常帶金片回來(lái)，有10克、20克、30克、50克等規(guī)格。這些金片被群眾拿到家門(mén)口的加工店加工成戒指、手鐲等首飾，民間打金作坊遍布僑鄉(xiāng)。在此基礎(chǔ)上，包括福州人和莆田人在內(nèi)的福建人通過(guò)師傅帶徒弟的方式，將打金店鋪設(shè)到了全國(guó)各地。

　　20世紀(jì)90年代進(jìn)入第二階段。手工打金效率低，往往制作一個(gè)需要一兩個(gè)小時(shí)，而且只能做簡(jiǎn)易款式。彼時(shí)，以金得利等為龍頭的福州企業(yè)推出黃金首飾模具，全省一下子出現(xiàn)100多家首飾模具企業(yè)，傳統(tǒng)打金店變少了。

　　2003年進(jìn)入第三階段，國(guó)務(wù)院宣布取消與黃金相關(guān)的10項(xiàng)行政許可審批，黃金市場(chǎng)放開(kāi)，現(xiàn)代化黃金加工企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，打金模式基本退出市場(chǎng)，福建人開(kāi)設(shè)的打金店慢慢轉(zhuǎn)型為珠寶店。

　　王乃珠表示，在部分金店如今增加打金業(yè)務(wù)后，以舊換新成為消費(fèi)熱點(diǎn)，今年協(xié)會(huì)將推動(dòng)會(huì)員金店規(guī)范以舊換新。目前正在實(shí)施《黃金回收服務(wù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，其中就包括黃金回收備案等內(nèi)容。

　　小貼士

　　不建議在家打金

　　打金是否有門(mén)檻，在家打金可行嗎？福州業(yè)界人士說(shuō)，不追求精致款式的話，做一對(duì)簡(jiǎn)單的戒指需要用到的模具不多，準(zhǔn)備一個(gè)火焰噴槍、一個(gè)鐵錘，再備點(diǎn)熔料和一個(gè)熔化用的碗就差不多了，網(wǎng)上有很多教程，自己做也不需用大的機(jī)器。

　　在操作過(guò)程中，熔化用的火焰噴槍溫度較高，需要注意安全。熔化和捶打過(guò)程花費(fèi)的時(shí)間比較多，需要慢慢將金子捶打成合適的尺寸，再用瑪瑙刀進(jìn)行拋光。

　　不過(guò)，打金是一門(mén)手藝活，好的師傅在各個(gè)環(huán)節(jié)都把握得當(dāng)。黃金昂貴，若沒(méi)操作好，損耗較大。有些人買(mǎi)小火槍，化不了金子。將金子熔完之后倒成條，是非常關(guān)鍵的一步，裝金子的石墨槽必須提前加熱到一定的溫度，新手一旦沒(méi)有操作好，就有炸金的風(fēng)險(xiǎn)。金一炸跟雪花一樣散開(kāi)，金子就沒(méi)有了。因此業(yè)界不建議普通消費(fèi)者自己在家打金，畢竟損耗大、成本高。

　　避免用王水洗金

　　業(yè)界表示，打金要經(jīng)過(guò)稱重、檢測(cè)純度、熔化、捶打、焊接、拋光、復(fù)檢、刻鋼印等步驟，消費(fèi)者帶黃金到打金店打金，需要全過(guò)程看著操作，避免打金店偷工減料。

　　在很多人看來(lái)，只要打金店配備了檢測(cè)機(jī)器，隨時(shí)可以檢測(cè)黃金純度，加工前后重量一致就沒(méi)問(wèn)題。事實(shí)上，一些不正規(guī)的打金店可以偷消費(fèi)者的黃金。有一種由硝酸和鹽酸混合而成的強(qiáng)力腐蝕劑，能溶解黃金——這種強(qiáng)力腐蝕劑便是神秘而強(qiáng)大的王水。打金店在加工過(guò)程中，可能以冷卻為由，將黃金放入王水中，而非放入普通水中，表面的黃金會(huì)溶入王水，事后商家就會(huì)將黃金提取出來(lái)。對(duì)于誤差部分，一些打金店會(huì)說(shuō)是打金過(guò)程中有損耗。問(wèn)題在于黃金昂貴，哪怕是0.1克，也值幾十元，打金店可以從這樣的“小損耗”中賺錢(qián)。

　　焊藥可能當(dāng)黃金賣(mài)

　　金飾加工過(guò)程中，多多少少會(huì)用到焊藥，焊藥材料是金、銅、銀等合成金屬，金店可以通過(guò)多用焊藥實(shí)現(xiàn)首飾重量不變或變化不大。

　　記者3日走訪時(shí)了解到，黃金首飾的連接點(diǎn)一般有焊藥，用來(lái)連接不同的黃金片塊，黃金首飾越復(fù)雜，焊藥用得越多。珍珠項(xiàng)鏈、麥穗金項(xiàng)鏈等款式花色復(fù)雜的首飾焊點(diǎn)多，最多達(dá)50多個(gè)，而編織項(xiàng)鏈等花色簡(jiǎn)單的首飾焊點(diǎn)較少。國(guó)家對(duì)焊接用料使用量沒(méi)有具體規(guī)定，只要不使金飾純度低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍就沒(méi)有問(wèn)題。不過(guò)，焊點(diǎn)用焊藥量有操縱空間，比如足金項(xiàng)鏈純度在99%至99.8%之間，相差0.8個(gè)百分點(diǎn)，可用焊藥取代。為了多賺錢(qián)，一些打金店會(huì)盡可能讓焊點(diǎn)大一些、重一些。

　　更惡劣的做法是，直接在黃金首飾內(nèi)部摻入不少的銅、銀、鎳等金屬。行業(yè)協(xié)會(huì)抽查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上曾出現(xiàn)缺斤少兩的黃金首飾，特別是足金手鐲，黃金含量偏低，摻入了銅、銀、鎳等金屬后，黃金成色甚至只有92%。省內(nèi)一家珠寶店在回收黃金首飾時(shí)發(fā)現(xiàn)，一款印記為18K金的首飾，原本黃金含量應(yīng)該達(dá)到75%，實(shí)際含金量卻不到30%。

　　福州一家珠寶檢測(cè)站的負(fù)責(zé)人說(shuō)，從檢測(cè)工藝來(lái)看，檢測(cè)儀器只能檢查到首飾表面成分，只有將首飾熔化，首飾內(nèi)部低成色才會(huì)暴露出來(lái)。消費(fèi)者拿到首飾后，檢測(cè)并不需要整個(gè)熔化，切取其中一小部分即可，但這樣做的消費(fèi)者極少，因此購(gòu)買(mǎi)黃金首飾，應(yīng)該首選規(guī)模大的正規(guī)珠寶店，因?yàn)檫@里的首飾有送檢或抽檢。（記者 歐陽(yáng)進(jìn)權(quán)）