11月30日，2023年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動啟動儀式在市青少年活動中心舉行，引導(dǎo)廣大群眾樹立科學(xué)理性的食品消費觀念，鼓勵社會各界積極參與食品安全治理。

　　啟動儀式現(xiàn)場，4家代表企業(yè)接受2022年福州市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”授牌。現(xiàn)場采用“云直播+視頻連線+現(xiàn)場演繹情景劇”的形式進(jìn)行直播，并通過轉(zhuǎn)播技術(shù)連線分會場。聚焦百姓關(guān)注的食品安全熱點問題，通過4個短劇、4個視頻展現(xiàn)智慧市場溯源體系建設(shè)、學(xué)校食堂監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)外賣監(jiān)管、消費者權(quán)益保護(hù)等方面的成果。

　　啟動儀式結(jié)束后，全省各級各有關(guān)部門將組織開展法律法規(guī)宣傳、誠信經(jīng)營教育、科學(xué)知識普及、技術(shù)技能培訓(xùn)等主題宣傳活動，推動食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商超、進(jìn)校園，提升公眾食品安全素養(yǎng)。（記者 沐方婷 通訊員 游振云）