“瘦身令”下“減肥”見(jiàn)效

　　福州線(xiàn)下售賣(mài)粽子禮盒大多包裝簡(jiǎn)約 散裝粽子成主流

　　端午佳節(jié)，粽子熱銷(xiāo)。今年是粽子產(chǎn)品實(shí)施包裝“瘦身令”的首個(gè)端午節(jié)，市面上銷(xiāo)售的粽子“瘦”了嗎？近日，記者走訪(fǎng)福州多家商超、酒店、品牌門(mén)店，發(fā)現(xiàn)不到一年，福州大部分的粽子禮盒悄悄“瘦身”了。但是，記者也發(fā)現(xiàn)，在部分電商平臺(tái)上，過(guò)度包裝現(xiàn)象依舊存在。針對(duì)此類(lèi)行為，福州監(jiān)管部門(mén)也加大整治力度，同時(shí)呼吁消費(fèi)者，盡量購(gòu)買(mǎi)適度包裝或散裝的粽子，讓粽子褪去豪華包裝，讓消費(fèi)回歸本源。

簡(jiǎn)裝粽子受消費(fèi)者喜愛(ài) 。記者 葉誠(chéng) 攝

　　線(xiàn)下：包裝簡(jiǎn)約 口味新奇

　　記者看到，在福州線(xiàn)下商超里，粽子走的大多是親民大眾路線(xiàn)。在永輝超市（福州融僑店）內(nèi)，散裝粽子和粽子禮盒集中陳列在商超顯眼處，粽子禮盒價(jià)位從39元到99元不等，包裝簡(jiǎn)約，大多走喜慶傳統(tǒng)風(fēng)。散裝粽子六七個(gè)直接裝在網(wǎng)兜里，一袋售價(jià)12.5元，是商超粽子里的主流。

　　2022年8月15日，《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單正式實(shí)施，例如，將月餅、粽子的包裝層數(shù)由不超過(guò)四層，改為不超過(guò)三層。

　　“瘦身令”實(shí)施近一年，歷經(jīng)去年中秋月餅的率先施行，今年福州的粽子禮盒“輕裝”上陣，福州的商家們開(kāi)始從“重面子”向“重里子”轉(zhuǎn)變，粽子的小、輕、鮮成為新的消費(fèi)趨勢(shì)。

　　在福州一家星級(jí)酒店，記者看到兩款不同價(jià)位的粽子禮盒：10粒裝的每盒199元、12粒裝的每盒398元。兩款禮盒均是瓦楞材質(zhì)，以金色和朱紅為主色調(diào)，包裝層數(shù)未超過(guò)三層，打開(kāi)禮盒，就能看見(jiàn)粽子，也沒(méi)有看到混裝其他產(chǎn)品。

　　“現(xiàn)在監(jiān)管部門(mén)對(duì)包裝有要求，不能混搭產(chǎn)品售賣(mài)。”該酒店管理人員介紹，“我們每年的粽子禮盒只做兩種款式，會(huì)在粽子的口味上進(jìn)行創(chuàng)新，比如這兩年推出的瑤柱海鮮粽就很受歡迎。”

　　在臺(tái)江區(qū)振武路上，一家茶葉店內(nèi)的小型粽子禮盒引人注目。記者隨機(jī)挑選一個(gè)禮盒，精致小巧，提攜輕便。打開(kāi)后，只見(jiàn)兩個(gè)小袋子緊湊放置在一起，乍一看還以為只有2粒粽子。

　　“其實(shí)，兩個(gè)袋子里分別裝了5粒烏米燕窩粽和5粒烏米花膠雞樅菌肉粽，根據(jù)顧客的喜好，每個(gè)粽子只有80克。”店內(nèi)銷(xiāo)售人員告訴記者，小粽子幾口就能吃完，既不會(huì)多吃，也不會(huì)浪費(fèi)，側(cè)面反映出當(dāng)下部分消費(fèi)者對(duì)健康、節(jié)約的追求。

福州監(jiān)管部門(mén)加大粽子禮盒過(guò)度包裝監(jiān)督檢查。記者 沐方婷 攝

　　線(xiàn)上：改頭換面 更有側(cè)“粽”

　　線(xiàn)下開(kāi)盒見(jiàn)“粽”，線(xiàn)上更有側(cè)“粽”。

　　飄香甜豆粽、珍味八寶粽、潤(rùn)香豆沙粽……打開(kāi)福州一家本地電商APP，在一款售價(jià)99元的粽子禮盒頁(yè)面中，記者看到，每一款粽子下都有立體化的展示。高山箬葉、精選糯米等地道原材料，搭配傳統(tǒng)手工藝，讓人不禁垂涎欲滴。

　　記者發(fā)現(xiàn)，與往年相比，今年本地電商平臺(tái)對(duì)禮盒的宣傳展示并不多。該平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年上架的粽子禮盒全都是兩三層的簡(jiǎn)約包裝，“瘦身令”出臺(tái)后，平臺(tái)更愿意在粽子品質(zhì)和品種上下功夫，更注重原材料的選擇。

　　然而，在部分電商平臺(tái)上，過(guò)度包裝現(xiàn)象依舊存在。打開(kāi)淘寶、京東等電商平臺(tái)，記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，部分粽子禮盒甚至直接套上了去年不合規(guī)的禮盒，“改頭換面”后再次上架售賣(mài)。

　　記者在一家知名老字號(hào)糕點(diǎn)品牌網(wǎng)店內(nèi)看到，一款主打北京造御制范兒的粽子禮盒，最外面是一層手提包裝袋，打開(kāi)后是華麗的大包裝盒，然后是9個(gè)小包裝盒，最后一層真空包裝，4層包裹下，粽子終于露出了真面目。當(dāng)記者和客服確認(rèn)，該款粽子的確送手提包裝袋后，再問(wèn)是否知道粽子包裝不能超過(guò)3層時(shí)，客服卻又回應(yīng)：“網(wǎng)上圖片僅做參考，我們都是快遞打包”。

　　違規(guī)的混搭現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。一款粽子禮盒，4粒蛋黃肉粽，配一整套茶具，售價(jià)575元，客服告訴記者，單獨(dú)一套茶具售價(jià)388元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)蛋黃肉粽的價(jià)格。此外，還有商家在禮盒中混搭私房燕窩粥等產(chǎn)品。類(lèi)似現(xiàn)象不止一例。

　　還有許多商家在粽子禮盒中混搭鴨蛋、糕點(diǎn)、文具等產(chǎn)品，這又是否觸及過(guò)度包裝“底線(xiàn)”？市市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)新國(guó)標(biāo)“1號(hào)修改單”，月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應(yīng)與超過(guò)其價(jià)格的產(chǎn)品混裝，也就是說(shuō)，如果混搭的產(chǎn)品價(jià)格超過(guò)了粽子，那就打破了粽子“瘦身”的“底線(xiàn)”。

簡(jiǎn)裝粽子占據(jù)“半壁江山”。記者 沐方婷 攝

　　專(zhuān)家：部門(mén)監(jiān)管 企業(yè)示范

　　讓粽子“輕裝上陣”，部門(mén)監(jiān)管必須動(dòng)真格。近日，晉安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)某酒店進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其銷(xiāo)售的粽子禮盒可能存在過(guò)度包裝的問(wèn)題。經(jīng)測(cè)算，其包裝空隙率為49.8%，不符合相關(guān)法律法規(guī)，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令商家改正。

　　市市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，福州各地監(jiān)管部門(mén)廣泛運(yùn)用約談指導(dǎo)、教育引導(dǎo)、告誡勸導(dǎo)等方式，強(qiáng)化轄區(qū)內(nèi)粽子生產(chǎn)企業(yè)、電商平臺(tái)、重點(diǎn)商超、餐飲酒店等主體責(zé)任，促使他們自覺(jué)拒絕生產(chǎn)、售賣(mài)過(guò)度包裝的粽子。

　　事實(shí)上，每一個(gè)節(jié)日都是一次有關(guān)“過(guò)度包裝”的檢驗(yàn)。福建開(kāi)放大學(xué)文經(jīng)學(xué)院副教授王正環(huán)認(rèn)為，過(guò)度包裝、華而不實(shí)，既造成了環(huán)境污染、資源浪費(fèi)，也不利于形成良好的社會(huì)風(fēng)尚，包裝不斷瘦身，正是商品價(jià)值不斷回歸本源的大勢(shì)所趨。

　　他建議，治理“過(guò)度包裝”，既要有法律的規(guī)范引導(dǎo)，又要有部門(mén)的強(qiáng)力監(jiān)管，還需要更多重點(diǎn)企業(yè)的帶頭示范。“只有每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)各司其職，產(chǎn)品才能回歸本源，一個(gè)節(jié)約型、環(huán)保型社會(huì)才會(huì)成為可能。”

　　記者了解到，另一項(xiàng)覆蓋面更廣的“瘦身令”即將到來(lái)。歷經(jīng)近兩年過(guò)渡期，2021年9月2日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布GB23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也將于今年9月起正式實(shí)施，新標(biāo)準(zhǔn)涵蓋31類(lèi)食品、16類(lèi)化妝品，包括茶葉、酒類(lèi)等。此外，福州對(duì)茶葉過(guò)度包裝的監(jiān)管也在不斷加強(qiáng)，集中查處一批違法案件、曝光一批典型案例。

　　為此，借助這個(gè)端午節(jié)，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人也呼吁廣大消費(fèi)者，弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，拒絕購(gòu)買(mǎi)過(guò)度包裝的粽子，盡量購(gòu)買(mǎi)簡(jiǎn)約適度包裝或散裝的粽子，共同扼制過(guò)度包裝現(xiàn)象。（記者 沐方婷）