

“先生,為了你和他人的健康,請(qǐng)使用公筷夾菜。”前日,幾名市民在三坊七巷光祿坊攬中鮮養(yǎng)生火鍋店用餐,服務(wù)員在服務(wù)中特意提醒他們使用公筷。
多年來(lái),福州大力推行文明用餐,倡導(dǎo)使用公筷公勺,全市各類餐飲企業(yè)紛紛響應(yīng),在服務(wù)中主動(dòng)提供公筷公勺,營(yíng)造安全文明的用餐環(huán)境。
記者在東街口幾家餐廳走訪時(shí)了解到,餐廳在備餐前為每名顧客準(zhǔn)備公筷公勺,同時(shí)在餐桌上設(shè)置倡導(dǎo)使用公筷公勺的提示。邊城石鍋魚(yú)東街口店的工作人員說(shuō):“我們想讓每名顧客都能看到提示,逐漸養(yǎng)成使用公筷公勺的習(xí)慣。”(記者 毛小春)