記者8日從福州聚春園集團(tuán)有限公司獲悉，中國(guó)閩菜文化博物館現(xiàn)正面向社會(huì)公開(kāi)征集文物藏品資料，歡迎各方踴躍參與。

　　中國(guó)閩菜文化博物館是福建首座以閩菜為主題的專業(yè)博物館，填補(bǔ)了福建菜系博物館的空白。建好該博物館，對(duì)福州創(chuàng)建“世界美食之都”具有重要意義。

　　為進(jìn)一步充實(shí)中國(guó)閩菜文化博物館館藏文物，全面展示博大精深的閩菜文化記憶，本次征集范圍包括：與福建飲食文化有關(guān)的各類歷史文物、標(biāo)本資料和各類生產(chǎn)工具、生活用品（包括炊具、廚具、餐具、盛食器、酒具、茶具、筵席家具、其他器具等）；閩菜歷史上重要的文獻(xiàn)資料以及具有歷史、藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值的老照片、珍貴影像、名家手稿、書(shū)籍、藝術(shù)品、工藝美術(shù)品、證書(shū)、獎(jiǎng)狀、技術(shù)資料等；歷史上著名酒店的楹聯(lián)、匾額及拓片。

　　征集種類不限，可以是珍稀出版物、著名人物收藏或批注過(guò)的書(shū)籍報(bào)刊等出版物，也可以是著名人物手稿手跡等，還可以是老照片、膠片、光盤、拷貝等音像制品或是獎(jiǎng)?wù)隆渍隆ⅹ?jiǎng)狀、證書(shū)等徽章證件。旗幟匾額，工藝美術(shù)品，海報(bào)、傳單、標(biāo)語(yǔ)、捷報(bào)、招貼畫等宣傳品，標(biāo)本、各種生產(chǎn)、生活用品等都在征集范圍內(nèi)。

　　本次活動(dòng)按照自愿原則，接受個(gè)人或團(tuán)體無(wú)償捐贈(zèng)，經(jīng)鑒選決定收藏后，將為捐贈(zèng)文物的單位和個(gè)人頒發(fā)《捐贈(zèng)證書(shū)》或《收藏證書(shū)》，并以適當(dāng)方式予以銘記和獎(jiǎng)勵(lì)。收藏者自愿出售合法傳世藏品也可收購(gòu)，專家將對(duì)藏品進(jìn)行鑒定估價(jià)，與收藏者簽訂協(xié)議后予以收購(gòu)。對(duì)有復(fù)制價(jià)值的藏品，在征得收藏者同意后，進(jìn)行復(fù)制、仿制也是征集方式之一。

　　征集要求文物藏品提供人須確保文物藏品來(lái)源的合法性，承諾負(fù)法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。聯(lián)系人吳祥水，電話15359186662，辦公電話0591-86321160，傳真0591-87619615。地址是福州市臺(tái)江區(qū)江濱路68號(hào)，郵編350009。（記者 李白蕾）