福州新聞網(wǎng)5月30日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 顏瀾萍 通訊員 陳曉）近日，臺(tái)江區(qū)后洲街道天華社區(qū)黨委攜手共建單位聚春園濱江假日酒店，在天華社區(qū)文化站開展“與鄰?fù)瑪y手 閩菜進(jìn)社區(qū)”黨員志愿服務(wù)活動(dòng)。

　　當(dāng)日，黨員志愿者們?cè)缭玳_始準(zhǔn)備，為居民們帶來相關(guān)食材。聚春園的廚藝大師采用理論知識(shí)和烹飪技巧相結(jié)合的方式，就食材選擇、調(diào)料搭配等做了介紹，并詳細(xì)講解了八仙燴細(xì)粉、糟香荔枝鰻等菜品的制作方法，并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)居家烹飪技巧，受到社區(qū)居民的好評(píng)。

　　現(xiàn)場(chǎng)居民們認(rèn)真記錄每道菜的主料、配料和制作過程。菜品烹制好后，聚春園的黨員志愿者們用事先準(zhǔn)備好的餐盤裝好，然后送到居民手中，大家在品嘗過后紛紛點(diǎn)贊。

　　天華社區(qū)黨委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，社區(qū)黨委會(huì)繼續(xù)挖掘身邊資源，開展愛心志愿服務(wù)，提升居民獲得感和幸福感。