

“掃碼點(diǎn)餐”又上熱搜啦!要關(guān)注餐廳微信公眾號(hào)并注冊(cè)會(huì)員,又要留下個(gè)人信息及消費(fèi)數(shù)據(jù),還讓老年消費(fèi)群體望“碼”興嘆,這樣的操作,是方便了消費(fèi)者,還是方便了商家?
近日,小伙伴們發(fā)現(xiàn)福州不少餐飲商家取消人工點(diǎn)餐服務(wù),消費(fèi)者需通過(guò)餐桌上的二維碼。
江海 攝
關(guān)于“掃碼點(diǎn)餐”,顧客、餐飲商家、行業(yè)協(xié)會(huì)都有不同的看法,你怎么看呢?
顧客:掃碼點(diǎn)餐很復(fù)雜
“清明假期在外吃了4次飯,被要求關(guān)注了4個(gè)微信公眾號(hào),填寫了一大堆個(gè)人信息。”
昨日,市民劉女士向記者反映,她在4家餐廳吃飯,無(wú)一例外被要求掃餐桌上或者收銀臺(tái)上的二維碼點(diǎn)餐。“掃碼點(diǎn)餐很復(fù)雜,既要關(guān)注微信公眾號(hào),又要點(diǎn)擊小程序,步驟很多。我們年輕人有時(shí)候都覺(jué)得麻煩,對(duì)老年人來(lái)說(shuō)就更難了。”劉女士覺(jué)得,店家僅提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù),對(duì)老年人、未成年人都不利。此外,在手機(jī)上選菜并不便捷,有時(shí)不小心退出小程序,再登錄還得重新選。
商家:可以縮減人力成本
寶龍廣場(chǎng)一家海鮮餐飲店的負(fù)責(zé)人鄧先表示,采取掃碼點(diǎn)餐,前廳至少能省兩名服務(wù)員,顧客點(diǎn)餐后,后廚直接收到訂單,運(yùn)作效率大大提升。
記者聯(lián)系了一家在蘇萬(wàn)寶商圈使用較為廣泛的智能收銀系統(tǒng)的供應(yīng)商,了解到他們的系統(tǒng)銷售價(jià)格不高,具備排隊(duì)、點(diǎn)餐、收銀等功能,單家使用費(fèi)用約為2000元至5000元,所以銷售情況很好。該供應(yīng)商福州銷售經(jīng)理郭先生告訴記者,目前不少餐飲店讓用戶登錄并關(guān)注微信公眾號(hào)進(jìn)入掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng),通過(guò)微信公眾號(hào)推送優(yōu)惠、新品推薦等信息,比街頭發(fā)傳單的效率高。
此外,不少餐飲店因擔(dān)心顧客取消關(guān)注微信公眾號(hào),便在點(diǎn)餐程序中設(shè)置注冊(cè)會(huì)員,留下顧客的個(gè)人信息。
行業(yè)協(xié)會(huì):倡議保留人工點(diǎn)餐服務(wù)
掃碼點(diǎn)餐為餐飲商家節(jié)約人力,漸成趨勢(shì)。
但是新技術(shù)的使用讓一些老年人感到不便。對(duì)此,市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃履冰表示,該協(xié)會(huì)將倡議餐飲企業(yè)保留人工點(diǎn)餐服務(wù)。一方面,希望社會(huì)各界對(duì)餐飲企業(yè)使用新技術(shù)給予理解和包容;另一方面,也希望餐飲企業(yè)任何時(shí)候都把消費(fèi)者的權(quán)益放在第一位。
“掃碼點(diǎn)餐”,你有啥看法呢?評(píng)論區(qū)聊聊吧!(記者 江海)