倉(cāng)山區(qū)香九度餐廳里，市民打包剩余食品。記者 池遠(yuǎn) 攝

　　福州新聞網(wǎng)2月16日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 錢(qián)嘉宜）記者16日走訪福州餐飲市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，酒店、酒樓的“光盤(pán)行動(dòng)”氛圍濃厚。

　　春節(jié)期間，不少外出就餐的市民發(fā)現(xiàn)，許多餐飲門(mén)店都發(fā)出積極踐行“光盤(pán)行動(dòng)”的號(hào)召，呼吁食客根據(jù)用餐人數(shù)合理安排餐食量，自覺(jué)抵制“舌尖上”的浪費(fèi)。

　　大年初五，位于倉(cāng)山區(qū)的餐館香九渡開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。一大早，公司總經(jīng)理陳鑫如就在店門(mén)前張貼了一張“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳海報(bào)。“文明用餐宣傳，我們餐飲店要走在前頭，不能光靠顧客自覺(jué)。我們專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了這張醒目的海報(bào)，一開(kāi)張就貼出來(lái)，讓進(jìn)店的顧客都看見(jiàn)。”陳鑫如說(shuō)。

　　用“小餐桌”推動(dòng)“大文明”，香九渡還對(duì)員工進(jìn)行了“光盤(pán)行動(dòng)”培訓(xùn)，讓員工指導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，并主動(dòng)提供免費(fèi)的打包餐盒。

　　“店里的服務(wù)很周到，‘光盤(pán)行動(dòng)’既節(jié)約了糧食，又為我們省了錢(qián)，一舉兩得。”前來(lái)用餐的市民陳先生說(shuō)。

　　海底撈火鍋大洋經(jīng)典冠亞店在每一張餐桌上，都擺放了減少浪費(fèi)的宣傳標(biāo)語(yǔ)；福州閩江世紀(jì)金源會(huì)展中心大飯店匯景閣的自助美食軒，也在顯眼處設(shè)置了文明餐桌提示牌。