

福州新聞網(wǎng)2月3日訊(福州日報記者 王玉萍)3日下午,市委文明辦、市市場監(jiān)督管理局、市商務局聯(lián)合開展節(jié)前“文明餐桌”專項督查,不打招呼,隨機走進晉安區(qū)各餐飲單位,檢查貫徹落實公筷公勺、厲行節(jié)約反對浪費、餐飲從業(yè)人員上崗佩戴口罩等情況。
在新紫陽大酒店、蜀都豐等餐飲服務場所,工作人員認真檢查商家有無落實“文明餐桌”、使用公筷公勺、執(zhí)行“光盤行動”,以及餐飲從業(yè)人員上崗佩戴口罩等情況,深入后廚了解商家采購臺賬、碗碟消毒、食材安全等情況。
“此次隨機督查的餐飲服務單位都具有較強的‘文明餐桌’意識,在公筷公勺推廣、厲行節(jié)約反對浪費方面的工作做得比較到位。”市委文明辦相關負責人表示,接下來,福州還將深化“文明餐桌”行動,計劃評選一批文明餐廳、文明食堂,發(fā)揮示范引領作用,帶動更多餐飲服務單位加入進來,讓“文明餐桌”成為榕城新風尚。