

軟件園二期內(nèi),市民在共享外賣(mài)柜前排隊(duì)取餐。
廈門(mén)網(wǎng)訊 (廈門(mén)日?qǐng)?bào)記者 盧琛 文/圖) 近日,一些白領(lǐng)在朋友圈中曬出利用自助共享外賣(mài)柜取餐的圖片和視頻,一種可以自助點(diǎn)餐取餐的共享外賣(mài)柜受到熱捧。記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn),大家傾向于減少接觸、聚集的取餐方式,無(wú)接觸配送讓商業(yè)辦公區(qū)的共享外賣(mài)柜火了起來(lái)。
現(xiàn)場(chǎng)
白領(lǐng)連點(diǎn)三天 認(rèn)為取餐安全但菜品少
日前,記者來(lái)到軟件園二期一棟寫(xiě)字樓內(nèi),入口不遠(yuǎn)處,一臺(tái)顯眼的紅色自助共享外賣(mài)柜前,幾名白領(lǐng)在排隊(duì)準(zhǔn)備取餐。
對(duì)著機(jī)器出示完二維碼,白領(lǐng)黃女士迅速用手機(jī)攝影,記錄餐盒緩緩?fù)瞥龅漠?huà)面。“這種取餐方式零接觸,安全又有趣,打算拍下來(lái)發(fā)朋友圈跟大家分享。”黃女士說(shuō),偶然在朋友圈看到同事曬出用這個(gè)外賣(mài)柜的照片,她已經(jīng)連續(xù)點(diǎn)了3天。不過(guò),該品牌外賣(mài)柜僅提供自家的套餐預(yù)訂,黃女士覺(jué)得產(chǎn)品不夠豐富。
記者了解到,該品牌外賣(mài)柜的商家自行生產(chǎn)、配送餐點(diǎn),顧客只要提前一天下訂單,次日中午就能吃上配送到外賣(mài)柜的午餐。目前在軟件園二期有該品牌的自助外賣(mài)柜近40臺(tái)。
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人付先生介紹,3-4月,平均每臺(tái)外賣(mài)柜的飽和度都在90%左右。相比疫情前,外賣(mài)柜的總體銷(xiāo)售量也增加了近50%。每日餐品送達(dá)與回收時(shí),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒。
分析
外賣(mài)無(wú)法送上樓 自助取餐解決錯(cuò)拿問(wèn)題
記者走訪發(fā)現(xiàn),軟件園二期、觀音山等商業(yè)辦公區(qū)以及部分小區(qū)都有不少共享外賣(mài)柜,除了品牌外賣(mài)柜外,還有與外賣(mài)企業(yè)合作的共享外賣(mài)柜。其實(shí),這類(lèi)本地企業(yè)開(kāi)發(fā)的外賣(mài)柜在近一兩年就陸續(xù)出現(xiàn),但一直不溫不火。
由于近期大家都選擇無(wú)接觸配送,在白領(lǐng)聚集的商業(yè)辦公區(qū),外賣(mài)無(wú)法送上樓,白領(lǐng)們無(wú)法及時(shí)取餐,錯(cuò)拿漏拿等問(wèn)題依然存在。這類(lèi)共享外賣(mài)柜一定程度上能讓上述問(wèn)題得到解決,所以火了起來(lái)。不過(guò),在居民小區(qū),外賣(mài)已經(jīng)可以直接送到門(mén)口,共享外賣(mài)柜依然沒(méi)能火起來(lái)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,一些外賣(mài)企業(yè)已經(jīng)在規(guī)劃建設(shè)智能共享外賣(mài)柜,并計(jì)劃在全國(guó)多個(gè)城市推廣。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這些經(jīng)營(yíng)共享外賣(mài)柜的企業(yè)應(yīng)該更加關(guān)注客戶體驗(yàn)和無(wú)接觸配送的需求,抓住線上經(jīng)濟(jì)重要的“最后一公里”環(huán)節(jié),才能獲得更好的發(fā)展。