

借助VR設(shè)備進行的兒童食品安全教育,讓學(xué)生們的學(xué)習(xí)更直觀、更有樂趣。
新華網(wǎng)福州3月23日電(蔣巧玲 實習(xí)生 林千琦)“全國兒童食品安全守護行動”城市行今天上午走進福州,來自福州市鼓樓區(qū)實驗小學(xué)等4所學(xué)校的學(xué)生們通過AR、VR等科技形式體驗兒童食品安全教育。
本次活動以兒童食品安全移動體驗營的模式進行,分為食品可追溯、營養(yǎng)膳食、食品安全、綜合體驗等主題體驗區(qū)。在體驗區(qū)內(nèi),學(xué)生們不僅可以通過VR模擬廚房場景,學(xué)習(xí)生熟分開、菜品搭配與油鹽食用等廚房食品安全知識,還可以通過AR技術(shù)學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)、加工、流通和消費的全過程,了解食品可追溯對預(yù)防食源性疾病的作用。
在活動現(xiàn)場,愛心支持單位沃爾瑪基金會還提供了學(xué)校食品安全資源包,內(nèi)包含有兒童食品安全主題繪本、親子動手學(xué)習(xí)盒、兒童食品安全體驗設(shè)備等。借助該資源包,學(xué)生們可以在寓教于樂的游戲過程中更好地學(xué)習(xí)食品安全知識。
據(jù)了解,“全國兒童食品安全守護行動”城市行活動由中國兒童少年基金會和中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會等單位聯(lián)合主辦。截至2016年底,該活動已為成都、上海、青島、北京共計26所學(xué)校、12個社區(qū)提供了食品安全科普教育內(nèi)容,直接受益者近8萬人次,間接覆蓋近10萬人次。作為愛心支持單位,沃爾瑪基金會還捐贈了近100萬美元,用于在深圳、福州、昆明三地開展兒童食品安全教育工作。