□金陵晚報記者 李有明 實習生 王立浩 通訊員 楊璞

　　春節(jié)將至，走親訪友是習俗，喝酒少不了。都說喝酒不要貪杯，但往往上了酒桌，不知不覺就喝醉了。

　　近日，有微博援引日本生活百科網(wǎng)“M3Q”介紹的6種喝酒技巧，號稱能防醉，很快引發(fā)關注。比如，坐在客人左側，喝酒不容易醉，這靠譜嗎?

　　采訪專家：

　　南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師 劉欣

　　南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院肝病門診副主任中醫(yī)師 孫剛

　　南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院治未病中心副主任中醫(yī)師 夏公旭網(wǎng)傳防醉秘訣1：

　　坐在客人的左側

　　坐在客人左側，由于交談，敬酒時身體要右轉，而肝臟位于右邊肋骨最下邊內側，這樣可以刺激肝臟的代謝。但是由于存在個體差異，效果不一。

　　南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院肝病門診孫剛副主任中醫(yī)師介紹說，少量喝酒，酒精經過肝臟代謝后，會被肝組織處理變成無毒的物質排出體外。但是大量飲酒后，酒精的代謝產物乙醛對肝細胞的傷害就非常大。靠轉動身體刺激肝臟代謝的做法幾乎沒有什么護肝效果。在適量飲酒的前提下，多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素有助于防止酒精對肝臟的損害。

　　網(wǎng)傳防醉秘訣2：

　　一口酒一口水

　　一口酒一口水，這樣交替著喝，可以沖淡血液里的酒精濃度。

　　南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院治未病中心劉欣主任醫(yī)師介紹說，理論上看似酒精濃度被稀釋了，但這只是暫時現(xiàn)象，喝多了一樣會醉人。而且，如果因為邊喝水邊喝酒不容易感覺醉意，反而會攝入更多酒精，不利健康。

　　網(wǎng)傳防醉秘訣3：

　　小口喝

　　肝臟每小時分解酒精的能力有限，如果超過負荷，血液里乙醛濃度會增加，引起酒醉。因此，喝酒時要盡量小口慢慢喝，給肝臟分解酒精的時間，同時也能避免喝過量。孫剛介紹說，“小口慢飲”看似延緩了醉酒的時間，但是對于肝臟功能不好的人，還是少喝為妙，以免造成慢性損傷。

　　網(wǎng)傳防醉秘訣4：

　　酒燙一下再喝

　　喝冷的酒會減緩酒精分解過程，容易喝過頭，建議喝之前先把酒燙一下。

　　劉欣介紹說，用適當?shù)臏囟劝丫茽C熱一些來喝，有助于揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分，相比于冷酒飲用，理論上相對健康一些，但也不宜多飲。

　　網(wǎng)傳防醉秘訣5：

　　喝顏色淺的酒

　　釀造酒比蒸餾酒更易引起宿醉。蒸餾酒有深淺之分，例如白葡萄酒與紅葡萄酒相比，伏特加與威士忌相比，前者更不容易引起宿醉。

　　劉欣介紹說，僅僅從顏色區(qū)分不是特別科學，因為黃酒與白酒相比，黃酒的顏色明顯要深一些，但度數(shù)明顯比一般白酒低。所以還是要看度數(shù)。盡量少喝高度酒，低度酒也不要多飲。

　　網(wǎng)傳防醉秘訣6：

　　喝前吃口飯

　　空腹喝酒會令血液中酒精濃度驟升，引起醉酒，久之還會傷肝。建議喝之前先吃幾口飯菜墊下肚子。

　　劉欣介紹說，這種說法有道理，比空腹飲酒好一些。

　　【特別提醒】

　　十類患者及人群不要多喝酒

　　南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院治未病中心副主任中醫(yī)師夏公旭提醒，以下十類患者及人群最好不要多喝酒，飲酒前最好咨詢專科醫(yī)生，以免誘發(fā)疾患，損害身體健康。

　　1、肝炎病患者。酒精進入人體，對肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人，不節(jié)制地飲酒等于慢性自殺。

　　2、高血壓、心臟病患者。酒精攝入過量會使血管擴張，血壓升高。或者誘發(fā)心律不齊、心跳加速等不良癥狀。

　　3、痔瘡患者。飲酒既是痔瘡發(fā)生的誘因，又是加重癥狀的因素之一。

　　4、妊娠期婦女。孕婦如飲酒過量，可能會使胎兒產生酒精中毒癥，易引起畸形和流產等現(xiàn)象。

　　5、眼病患者。酒中的甲醇過多攝入體內對視網(wǎng)膜有明顯的毒副作用，阻礙視網(wǎng)膜產生感覺視色素，導致眼睛適應光線能力下降。因此，近視眼、青光眼病人不要過量飲酒。

　　6、尿路結石患者。啤酒中含有可以促使尿路結石發(fā)生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分。

　　7、哺乳期的婦女。酒精會進入乳汁，不利寶寶健康。

　　8、痛風患者。啤酒本身就含有嘌呤，嘌呤分解代謝產生尿酸，因此酒精本身就是引發(fā)痛風的高風險因素。

　　9、骨質疏松患者。酒精會抑制鈣和維生素D的攝取，還抑制維生素D 的活化，直接對抗成骨細胞的作用。

　　10、消化系統(tǒng)疾病患者。有慢性胃炎、消化性潰瘍病患者，即使飲用少量的或低度的酒，也足以破壞其胃黏膜，加重病情。