長樂作為一座濱海城市，素有“海鮮之城”的美稱。

　　對于長樂人來說，從小靠“海”而生，吃“海”長大，走街訪友手里得帶上一袋海鮮；朋友聚餐，餐桌上也少不了“海味”；放松閑暇時，帶上家人，享受濱海風(fēng)光。

　　春節(jié)是一年中最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，你眼中的長樂年味是什么樣子的？今天小編帶你感受一下長樂的“海味”春節(jié)。

　　春節(jié)將至，很多市民都開始置辦年貨，春節(jié)前的海鮮市場格外熱鬧。

　　一大早的南區(qū)市場，商販們早早就把剛打撈來的海鮮擺上攤位，除冷凍品外，海鮮都是現(xiàn)場處理，還帶著海洋的“味道”。

　　河下街農(nóng)貿(mào)市場是長樂老牌的農(nóng)貿(mào)市場之一，這里一如往昔的熱鬧，各種鮮活海鮮齊上架，從幾十塊錢的小海鮮，到幾百元的進(jìn)口貨，多品種、多價位，滿足不同的味蕾與需求。

　　在沃爾瑪超市，海鮮攤位上，不少市民正在挑選最新鮮的海鮮，提著菜籃子的熱心阿姨會告訴你，回家將海鮮簡單白灼或是清蒸，既保留食材的本味，也是長樂人最誠意的待客之道。

　　如今人們的生活質(zhì)量蒸蒸日上，不少家庭都會選擇在酒店吃年夜飯，春節(jié)前夕，各個酒店早已備足了滿滿的海鮮，點上幾道鮮美的海鮮，天南地北的親友回家團(tuán)聚，重溫昨日喜樂，祈福來年平安。

　　“大魚大肉”常用來形容春節(jié)的餐桌菜品結(jié)構(gòu)，雖然家家的年夜飯都不一樣，但長樂人的年夜飯都有一個共同的特點，就是會有各式的海鮮。靠近大海的長樂，怎么可能會沒有一點“海味”的菜呢？

　　01 長樂魚丸

　　長樂的魚丸，在原材料講究在制作魚丸時會搭配不同的魚肉，例如，石斑魚硬、馬鮫魚軟、鰻魚適中，打魚丸時按照魚肉軟硬性，以相應(yīng)的比例搭配為最好。

　　02 長樂杠面

　　長樂流行著這樣一種面食——杠面，煮杠面必須以好的湯頭打底，加入螃蟹、海蚌、皮皮蝦等食材，加以熬制，味道才會更加鮮美。

　　03 清蒸黃翅魚

　　取材長樂地道的黃翅魚烹煮，最后淋上蒸魚豉油，讓新鮮美味看得到，家人更安心。

　　04 老酒燉蟶

　　在長樂人的眼中，能夠?qū)⒗暇频拇枷惆l(fā)揮得淋漓盡致的做法莫過于——老酒燉蟶，濃厚的酒香滲入海鮮中，美味至極。

　　除了“吃海鮮”，來長樂不看海怎么行？帶上相機(jī)，約上三兩好友，春節(jié)快來打卡這些海景。

　　長樂南澳

　　海邊吃海鮮，長樂漳港是不錯的好去處，因為是近海捕撈，漳港的海鮮那是出了名的新鮮。看看海，吃點海鮮，也是春節(jié)一好選擇。

　　（來源：福州新聞網(wǎng)）

　　在海灘上，可登臨礁石、遠(yuǎn)眺大海，可仰望藍(lán)天、沐浴海風(fēng)，也可欣賞海浪、逐沙而行。

　　（來源：福州新聞網(wǎng)）

　　長樂象鼻澳

　　彩虹海堤、深海階梯、激情沖浪、森林巨鯨、遠(yuǎn)洋奇觀……

（來源：福州新聞網(wǎng)）

　　一幅幅巨大的涂鴉創(chuàng)作連成片，向大海傾訴著故事，象鼻澳海灘涂鴉，也成了不少游客拍照的景點。

　　（來源：福州新聞網(wǎng)）

　　你眼中的長樂年味是什么樣的？關(guān)注下面二維碼，可以留言和小編分享。

　　小編在此祝大家新春快樂，開心過大年！

　　（樂樂/文 王至瑩/攝）